COCER (Cocina, Comunitaria, Estudiantil, Rebelde). Aportes para una  pedagogía del fuego y los alimentos.

Bolívar Espitia, David Enrique

COCER (Cocina, Comunitaria, Estudiantil, Rebelde). Aportes para una pedagogía del fuego y los alimentos.

dc.contributor.advisor	Torres Cotrino, Johan	spa
dc.contributor.author	Bolívar Espitia, David Enrique
dc.coverage.spatial	Bogotá, Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.date.accessioned	2024-08-26T16:18:39Z
dc.date.available	2024-08-26T16:18:39Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	Este trabajo contiene las reflexiones realizadas durante varios años por un grupo de maestros y maestras en formación, pertenecientes a diferentes licenciaturas de la Universidad Pedagógica Nacional, alrededor del encuentro con el fuego, los alimentos y la comunidad a través de las ollas comunitarias, COCER Propone una constante actitud crítica donde se pone en tensión lógicas que intentan reducirnos e instrumentalizarnos, por ello queremos reconocernos desde las experiencias compartidas, enlazándolas con el conjunto de relaciones inmersas en nuestra forma de alimentarnos, aportando elementos provenientes de la acción colectiva, encarnada en el hacer constante con los otros, en aras de establecer unos aportes para una pedagogía del fuego y los alimentos, reconociendo la importancia de fortalecer los vínculos, explorando la construcción de múltiples lenguajes por medio del arte y la pedagogía, ayudándonos a renombrar las diversas experiencias de quiénes hemos participado y compartido en estos escenarios.	spa
dc.description.abstractenglish	This work contains the reflections carried out over several years by a group of teachers in training, belonging to different degrees of the National Pedagogical University, around the encounter with fire, food and the community through community pots. COCER proposes a constant critical attitude where logics that try to reduce and instrumentalize us are put in tension, for this reason we want to recognize ourselves from the shared experiences, linking them with the set of relationships immersed in our way of eating, contributing elements from collective action, embodied in the constant doing with others, in order to establish contributions to a pedagogy of fire and food, recognizing the importance of strengthening links, exploring the construction of multiple languages through art and pedagogy, helping us to rename the diverse experiences of those of us who have participated and shared in these scenarios.	eng
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Licenciado en Educación Comunitaria	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.identifier.reponame	reponame: Repositorio Institucional UPN	spa
dc.identifier.repourl	repourl: http://repositorio.pedagogica.edu.co/
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12209/20088
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Educación	spa
dc.publisher.program	Licenciatura en Educación Comunitaria con énfasis en DDHH	spa
dc.relation.references	Beatriz, P., Gustavo, M., & Raquel., D. (2014). El títere en el aula guía para padres, educadores y niños.	spa
dc.relation.references	Bernal, H. (2019). ¡Tómese la sopita!: olla comunitaria como herramienta de movilización frente a la explotación de gas shale en Guasca, Cundinamarca. Letras verdes, pp. 54-76.	spa
dc.relation.references	EZLN. (1994). Declaración de la selva de Lacandona.	spa
dc.relation.references	Freire, P. (2004). Pedagogía del oprimido. Paz y tierra.	spa
dc.relation.references	Harvy, C. (2020, Agosto). Hambre+dignidad=olla comunitaria. LOM ediciones, p. 95	spa
dc.relation.references	Marsiske, R. (2010). La autonomía universitaria. Una visión histórica y latinoamericana. Perfiles Educati, pp. 9-26	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.source	instname:Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.subject	Olla comunitaria	spa
dc.subject	Pedagogía del fuego	spa
dc.subject.keywords	Pedagogy of fire	eng
dc.subject.keywords	Community pot	eng
dc.title	COCER (Cocina, Comunitaria, Estudiantil, Rebelde). Aportes para una pedagogía del fuego y los alimentos.	spa
dc.title.translated	Cocer. Contribution to a pedagogy of fire and food.	eng
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	eng
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	eng
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa