Raíces en el Agua : propuesta pedagógica para la soberanía alimentaria en el Jardín Comunitario Mafalda.

Abstract

El proyecto pedagógico *Raíces en el Agua: soberanía para sembrar vida* se desarrolló en el Jardín Comunitario Mafalda, ubicado en el barrio Patio Bonito de la localidad de Kennedy. La propuesta surgió a partir de la necesidad de fortalecer la soberanía alimentaria desde la primera infancia mediante experiencias significativas relacionadas con la siembra, el cuidado de los alimentos y el reconocimiento del territorio. A través de la implementación de una huerta hidropónica, las niñas y los niños participaron en procesos de exploración, observación y aprendizaje vivencial que les permitieron comprender el origen de los alimentos y los ciclos de la naturaleza. El proyecto articuló tres ejes fundamentales: la huerta como laboratorio vivo, los saberes ancestrales y la soberanía alimentaria, y el cuidado de la vida como tejido colectivo. Asimismo, promovió el diálogo entre la escuela, las familias y la comunidad, reconociendo el valor de los conocimientos transmitidos de generación en generación. La experiencia permitió fortalecer el respeto por la naturaleza, la valoración de las semillas y la importancia de prácticas sostenibles como la hidroponía. Finalmente, se concluyó que la educación infantil puede contribuir a la formación de sujetos más conscientes, críticos y comprometidos con el cuidado de la vida, el territorio y la construcción de comunidades más justas y sostenibles.