El mundo de la cocina : una propuesta pedagógica desde la exploración del medio para promover el pensamiento científico infantil.

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dc.contributor.advisorGonzález Rodríguez, Luz Kathyspa
dc.contributor.authorCarrasco Martínez, Soniaspa
dc.contributor.authorMartínez Sanabria, Laura Valentinaspa
dc.contributor.authorRodríguez Ayala, Kimberly Nathalyspa
dc.coverage.spatialBogotá, Colombiaspa
dc.date.accessioned2024-12-20T00:32:24Z
dc.date.available2024-12-20T00:32:24Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractNuestro trabajo de grado se desarrolló en el Jardín Infantil de la Universidad Nacional, acompañando a los grupos de párvulos A, B y C. La propuesta pedagógica tuvo como objetivo fomentar la exploración del medio y el pensamiento científico infantil mediante 14 talleres organizados en tres ejes: exploración con alimentos, preparación de recetas y realización de experimentos. A través de estos talleres, los niños y niñas interactuaron con elementos cotidianos de la cocina, como utensilios y alimentos, lo que les permitió observar su entorno, formular preguntas, construir hipótesis y llegar a conclusiones. Este enfoque, centrado en lo cotidiano, ofreció un espacio de información y descubrimiento donde los niños pudieron experimentar de manera novedosa, conectando los aprendizajes adquiridos con su vida diaria. Además, identificamos cómo la edad influye en el vocabulario y las formas de expresión de los niños, enriqueciendo las interacciones. Esto nos permitió desarrollar una mayor sensibilidad hacia sus gestos, movimientos y palabras. Durante el proceso, observamos una evolución significativa en sus capacidades de exploración: los niños ganaron confianza y seguridad en sí mismos, elementos clave para desarrollar su capacidad de cuestionar y comprender el mundo que los rodea.spa
dc.description.abstractenglishOur undergraduate thesis was carried out at the Kindergarten of the National University of Colombia, working with the groups of toddlers A, B, and C. The pedagogical proposal aimed to promote environmental exploration and children's scientific thinking through 14 workshops organized into three main themes: exploration with food, recipe preparation, and conducting experiments. Through these workshops, the children interacted with everyday kitchen elements, such as utensils and food, which allowed them to observe their environment, ask questions, construct hypotheses, and reach conclusions. This approach, rooted in the everyday, provided a space for information and discovery where the children could experiment in innovative ways, connecting the knowledge gained with their daily lives. Furthermore, we identified how age influences children’s vocabulary and forms of expression, enriching interactions. This insight enabled us to develop greater sensitivity to their gestures, movements, and words. Throughout the process, we observed significant growth in their exploration abilities: the children gained confidence and self-assurance, which are essential elements for fostering their ability to question and understand the world around them.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameLicenciado en Educación Infantilspa
dc.description.researchareaLínea Saberes, Creencias y Pensamiento del Profesor.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Pedagógica Nacionalspa
dc.identifier.reponamereponame: Repositorio Institucional UPNspa
dc.identifier.repourlrepourl: http://repositorio.pedagogica.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12209/20677
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Pedagógica Nacionalspa
dc.publisher.facultyFacultad de Educaciónspa
dc.publisher.programLicenciatura en Educación Infantilspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
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dc.rights.creativecommonsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPrimera infanciaspa
dc.subjectExploración del mediospa
dc.subjectPensamiento científico infantilspa
dc.subjectTalleres pedagógicosspa
dc.subjectRelatos pedagógicosspa
dc.subjectSaberes docentesspa
dc.subject.keywordsEarly childhoodspa
dc.subject.keywordsEnvironmental explorationeng
dc.subject.keywordsChildren's scientific thinkingeng
dc.subject.keywordsPedagogical workshopseng
dc.subject.keywordsPedagogical narrativeseng
dc.subject.keywordsTeaching knowledgeeng
dc.titleEl mundo de la cocina : una propuesta pedagógica desde la exploración del medio para promover el pensamiento científico infantil.spa
dc.title.translatedThe World of Cooking: A Pedagogical Proposal Through Environmental Exploration to Promote Children's Scientific Thinking.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1feng
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dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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