Educação alimentar e nutricional: uma estratégia de promoção da saúde articulada ao ensino de ciências.
| dc.contributor.author | Girotto, Cristiane Tarine Müller | spa |
| dc.contributor.author | Bernard, Aline | spa |
| dc.contributor.author | Boff, Eva Teresinha de Oliveira | spa |
| dc.date.accessioned | 2021-08-02T16:53:58Z | |
| dc.date.available | 2021-08-02T16:53:58Z | |
| dc.date.issued | 2018-11-15 | |
| dc.description.abstract | O estudo teve porobjetivo propor e analisar um processo deinteração entre nutricionista, professor e aluno ao desenvolver Educação Alimentar e Nutricional -EANarticulada ao ensino de ciências.A pesquisa é qualitativa, com delineamento descritivo e transversal, com participação deuma nutricionista, 26 estudantes e uma professora da disciplina de Ciências do Ensino Fundamentalde uma escola pública. Os argumentos de Moraes e Galiazzi (2007) sobre análise textual discursiva fundamentaram a análise dos dados. Os resultados mostram que a interação entre os sujeitos da pesquisa contribuiu para reflexão dos hábitos alimentares dos estudantes e para significação dos conceitos de ciências. A construção da pirâmide alimentar pelos estudantes,se constituiu em atividade de reflexão eempoderamento para melhor tomada de decisão sobre sua saúde e qualidade de vida. | por |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier | https://revistas.upn.edu.co/index.php/TED/article/view/8863 | |
| dc.identifier.issn | 2323-0126 | |
| dc.identifier.issn | 2665-3184 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12209/15903 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | Editorial Universidad Pedagógica Nacional | spa |
| dc.relation | https://revistas.upn.edu.co/index.php/TED/article/view/8863/6645 | |
| dc.relation.references | BOFF, E. T. O. (2011).Processo interativo: uma possibilidade de produção de um currículo integrado e constituição de um docente pesquisador –autor e ator –de seu fazer cotidiano escolar. Tese (Doutorado), Universidade Federal do RioGrande do Sul, Instituto de Ciências Básicas da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências: Químicada Vida e Saúde, Porto Alegre. | por |
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| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
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| dc.rights.creativecommons | Attribution-NonCommercial 4.0 International | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.source | Tecné, Episteme y Didaxis: TED; 2018: VIII Congreso Internacional sobre Formación de Profesores de Ciencias | spa |
| dc.source | Tecné, Episteme y Didaxis: TED; 2018: VIII Congreso Internacional sobre Formación de Profesores de Ciencias | spa |
| dc.source | Tecné, Episteme y Didaxis: TED; 2018: VIII Congreso Internacional sobre Formación de Profesores de Ciencias | spa |
| dc.subject | Alimentação saudável | por |
| dc.subject | Hábitos alimentares | por |
| dc.subject | Currículo escolar | por |
| dc.subject | Educação básica | por |
| dc.title | Educação alimentar e nutricional: uma estratégia de promoção da saúde articulada ao ensino de ciências. | por |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | eng |
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| dc.type.local | Artículo de revista | spa |
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