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Ítem Revisión documental sobre la Educación para la Salud en programas de formación inicial de profesores en Colombia (Educación Física, Recreación y Deporte, Ciencias Naturales y Educación Ambiental y Educación Infantil), a partir de los Proyectos Educativos de Programa de libre acceso al público.(Universidad Pedagógica Nacional, 2021) Garnica Vargas, Leider David; Vallejo Ovalle, Yolanda CatalinaEste trabajo de grado se presenta como requisito parcial para optar por el título de Licenciado en Biología. En este trabajo, que tiene como objetivo general Caracterizar a partir de una revisión documental la formación de profesores en Educación para la Salud (EpS), en veintiún Proyectos Educativos de Programas de Licenciatura en Educación Física, Recreación y Deportes, Ciencias Naturales y Educación Ambiental, y Educación Infantil, de libre acceso al público ofertados en Colombia, se lleva a cabo una revisión documental a partir de 21 Proyectos Educativos de Programa vigentes de libre acceso al público, publicados en el periodo comprendido entre el año 2000 al 2021, sobre la formación inicial de profesores en EpS en Colombia, cabe aclarar que esta es de carácter exploratorio, debido al incipiente desarrollo en Colombia de trabajos que aborden la formación de profesores en aspectos relacionados con la Educación para la Salud.Ítem Estrategia educativa crítica para la Interpretación del etiquetado frontal nutricional : una propuesta con estudiantes de postprimaria de San Rafael, Antioquia.(Universidad Pedagógica Nacional, 2025) García Triana, Julieth Alejandra; Garnica Vargas, Leider David; Ibáñez Córdoba, Sandra XimenaEste trabajo de grado surge ante el incremento de problemáticas de salud nutricional, ambientes obesogénicos y el health halo effect, resaltando la urgencia por desarrollar intervenciones pedagógicas donde el etiquetado frontal tiene un potencial como herramienta transformadora. La investigación emerge en el marco de la Maestría en Docencia de la Química de la Universidad Pedagógica Nacional. Se propone una estrategia educativa dirigida a estudiantes de Postprimaria en San Rafael, Antioquia, con el objetivo de favorecer la interpretación, toma de decisiones y la reflexión crítica. Se emplea metodologías cualitativas e interpretativas, y se sustenta desde referentes como EpS, CTSA y construcción de ciudadanías, donde se evaluarán conocimientos mediante encuestas, observaciones participativas y análisis de contenido. Con esta propuesta se contribuye al desarrollo del pensamiento crítico, mejorar la calidad de vida desde un enfoque interdisciplinar y contextualizado, empoderando a los jóvenes como agentes de cambio y transformación en sus familias y comunidades.Ítem El ambiente y la salud, dos áreas integradoras para la educación colombiana.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2017-05-17) Herrera Acosta, DanielDentro del contexto de la Enseñanza de la Biologíay la Educación Ambiental se formulan como áreas integradoras el Ambiente yla Salud. Se proponeuna nueva visión de trabajo educativo donde el Ambiente o entorno humano para estecaso, juega un papel definitivo en la garantía dealcanzar la Salud o perderla,con la aparición de la Enfermedad. Dado su carácter de propuesta es planteada en este Encuentro bajo la actividad de Taller.En efecto, se pretende comoprobable constituyente dentro del currículo para la formación de Licenciados en Biología y Licenciados en Educación Física..El núcleo de discusión se encuentra en las concepciones teóricas del significado de Salud y del significado de Ambiente, cuando entran a formar parte de la supervivencia, permanencia y crecimiento del ser humano. Tanto el educador en Biología como el educador en Educación Física requieren apropiarsede los sentidos involucrados en su rol como gestores de bienestar,en lo relacionado con la interacción Salud-Ambiente. El taller se dirige entonces a plantear un ejercicio de reflexión y sensibilización frente a la articulación Salud–Ambiente dentro de una perspectiva individual y comunitaria. Se considera que estos fenómenos forman parte esencial de la personay de la comunidad y,que en esta medida sus productos permitirán una formación del educando acorde con su cotidianidad.El grupo participante en el taller se subdividirá en otros más pequeños quienes representarán los integrantes de una comunidad,clasificados por edades. Estos subgrupos analizaránlas conductas de riesgo que presentacada edad para perder la salud y también las accionesfavorables mediante las cuales puedan promocionar y proteger su salud.Ítem La temática salud y educación en salud, en las publicaciones sobre formación de profesores de biología.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2017-12-12) Gonçalves dos Santos, Eliane; Pansera de Araújo, Maria CristinaEl conocimiento sobre la Educación en Salud (ES) en la formación de Profesores de Biología, en tesis y disertaciones publicadas entre 2006 a 2016, fue analizado para identificar, reflexionar y discutir los enfoques propuestos. La metodología de trabajo consistió en el análisis de los documentos seleccionados con los descriptores salud, educación en salud en la formación de profesores de biología, en el título, palabras clave o resumen. Se identificaron veintiséis trabajos entre tesis y disertaciones. El análisis permitió reconocer seis categorías: Educación y Sexualidad; Educación en Salud y el Proceso de Formación de Profesores; Salud y Educación; Educación y Hábitos Alimenticios; Educación en Salud en los Libros Didácticos; Educación y Promoción de la Salud. Se identificó la preocupación de la comunidad académica en entender y desarrollar acciones y prácticas pedagógicas que estimulen un aumento del entendimiento de la ES, en la perspectiva de la promoción de la vida de calidad, en la escuela. Pocas publicaciones investigaron la formación inicial y continuada, lo que abre la posibilidad de nuevos estudios.Ítem Aproximación a las características de la educación del cuidado corporal desde la educación para la salud a partir de una revisión documental de sus dimensiones (2010-2024).(Universidad Pedagógica Nacional, 2025) Sarmiento Vanegas, Dennis Milena; Escobar Gil, Gloria InésEsta monografía presenta una revisión documental que analiza las características de la educación del cuidado corporal desde la perspectiva de la Educación para la Salud, basándose en literatura académica publicada entre 2010 y 2024. El estudio se estructura a partir de cuatro dimensiones interconectadas: física-preventiva, emocional-psicoafectiva, sociocultural y educativa, la principal conclusión es que estas dimensiones son sistémicamente interdependientes, por lo que una educación efectiva y adecuada debe ser integral y superar los enfoques fragmentados. El análisis revela una evolución en la concepción del cuerpo, transitando desde una visión biológica hacia una comprensión más compleja que reconoce el bienestar emocional y los determinantes socioculturales como factores clave. Finalmente, se identifica que los vacíos en la formación docente docente es la principal barrera para implementar una educación para la salud pertinente y transformadora en la escuela.Ítem Aproximación al análisis a las concepciones de los estudiantes de la Licenciatura en Biología de la Universidad Pedagógica Nacional respecto a la Educación Sexual.(Universidad Pedagógica Nacional, 2022) Rodríguez Jiménez, Marcela; Forero Anaya, Jairo AlonsoEste trabajo de grado corresponde al análisis de las concepciones de seis estudiantes de la Licenciatura en Biología (PCLB) de la Universidad Pedagógica Nacional respecto a la Educación Sexual (ES) recibida a lo largo de su formación, lo anterior con el propósito de identificar las fortalezas o debilidades que tienen los estudiantes en relación al ámbito de la sexualidad para aportar elementos al nuevo currículo de la Licenciatura (PLB) y por ende a la formación inicial docente de los estudiantes de la misma. En lo que respecta a la metodología, es de carácter cualitativo y corresponde a la teoría fundamentada que permite la categorización de la información para la construcción del modelo teórico orientado a partir de los factores más comunes de los discursos de los estudiantes propuestos en memos o teorías iniciales. Los elementos anteriormente propuestos permitieron configurar las categorías principales del modelo teórico correspondientes a los análisis de resultados y conclusiones, a partir de la saturación de los memos y frecuencia de los cinco ejes primordiales del discurso, aspectos que propiciaron la elaboración de la teoría que da cuenta de las concepciones que tienen los estudiantes sobre la ES.