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Ítem Educação alimentar e nutricional: uma estratégia de promoção da saúde articulada ao ensino de ciências.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-15) Girotto, Cristiane Tarine Müller; Bernard, Aline; Boff, Eva Teresinha de OliveiraO estudo teve porobjetivo propor e analisar um processo deinteração entre nutricionista, professor e aluno ao desenvolver Educação Alimentar e Nutricional -EANarticulada ao ensino de ciências.A pesquisa é qualitativa, com delineamento descritivo e transversal, com participação deuma nutricionista, 26 estudantes e uma professora da disciplina de Ciências do Ensino Fundamentalde uma escola pública. Os argumentos de Moraes e Galiazzi (2007) sobre análise textual discursiva fundamentaram a análise dos dados. Os resultados mostram que a interação entre os sujeitos da pesquisa contribuiu para reflexão dos hábitos alimentares dos estudantes e para significação dos conceitos de ciências. A construção da pirâmide alimentar pelos estudantes,se constituiu em atividade de reflexão eempoderamento para melhor tomada de decisão sobre sua saúde e qualidade de vida.Ítem Alimentação saudável na educação básica: uma atividade pibidiana.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2017-10-13) Raubach Trespach, Rúbia; Porto Costa, Lucas Matheus; Bedin, EvertonConsiderando quea escola tem um papel fundamentalno desenvolvimento de práticas saudáveis de alimentação na criança, este artigo foi desenvolvido com o objetivo de apresentar e relatar uma atividade desenvolvida com o auxílio do projeto Pibidda Universidade Luterana doBrasil, Campus Canoas, especialmente do subprojeto Pibid/química. Essa prática escolar trouxe ações e processos que envolveram conhecimento, diversão e contribuição para o aperfeiçoamento do aprendizado referente àalimentação saudável, tanto na questão pibidiana quanto discente e docente da escola pública.Ítem A atuação da escola, família, estado e município na educação alimentar das crianças.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-10) Finger, Aline Giovana; Bianchi, Vidica; Busnello, Maristela BorinO presente trabalho teve por objetivo a realização de uma reflexão sobre a formação de hábitos saudáveis no ambiente escolar e a atuação dafamília pela literatura científica. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, em que foram analisados 06 artigos publicados entre 2015 e 2017 eque trazem no seu tema a educação alimentar no ambiente escolar, tendo em vista que Saúde é um tema transversal e deve ser abordado de maneira transdisciplinar no currículo da Educação Básica e apoiado pela família, estado e município.