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    El método Singapur adaptado a la enseñanza de la bioquímica : Análisis de su influencia en el aprendizaje del complejo enzima-sustrato y sus implicaciones antinociceptivas.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2024) Borda Buitrago, Alison Dayana; Molina Arias, Edwin Albeiro; Rodríguez Cepeda, Rodrigo
    La presente investigación tuvo como objetivo general analizar la influencia del método Singapur adaptado a la enseñanza de la bioquímica en el aprendizaje de los estudiantes, específicamente en la comprensión del complejo enzima-sustrato, considerando el efecto de los terpenos extraídos de Cinnamomum Zeylanicum y sus implicaciones antinociceptivas. A través de esta investigación, se buscó evaluar cómo una estrategia didáctica basada en este método podría favorecer el aprendizaje activo y participativo de conceptos bioquímicos complejos, integrando además aplicaciones prácticas y experimentales que conectaran la teoría con el contexto real de la farmacología. Para alcanzar este objetivo general, se establecieron los siguientes objetivos específicos. En primer lugar, se caracterizaron los conocimientos previos de los estudiantes del seminario de sistemas bioquímicos de la Licenciatura en Química de la Universidad Pedagógica Nacional, centrando la atención en su comprensión sobre la formación del complejo enzima-sustrato y su relevancia en el tratamiento del dolor. Este análisis inicial permitió identificar el nivel de conocimiento previo y las bases sobre las cuales se construirían los nuevos aprendizajes. En segundo lugar, se diseñó e implementó una estrategia didáctica fundamentada en los principios metodológicos del método Singapur. Esta estrategia promovió un aprendizaje activo y participativo, utilizando el enfoque concreto, pictórico y abstracto, que permitió a los estudiantes comprender de manera progresiva y dinámica la formación del complejo enzima-sustrato, integrando tanto representaciones físicas de las reacciones bioquímicas como el uso de diagramas y modelos moleculares para facilitar la transición entre lo concreto y lo abstracto. Además, se incorporaron herramientas experimentales y digitales, como la espectroscopia infrarroja y el docking molecular, para ilustrar de manera práctica y realista los efectos de los terpenos en la inhibición del dolor. Finalmente, se evaluaron los resultados de la estrategia didáctica propuesta, enfocándose en la mejora de la comprensión de los estudiantes sobre el mecanismo de formación del complejo enzima-sustrato y su relación con la antinocicepción. Los resultados de la evaluación indicaron que los estudiantes no solo mejoraron su conocimiento sobre la formación del complejo enzima-sustrato, sino que también fueron capaces de aplicar este conocimiento en el análisis de efectos farmacológicos, como la inhibición del dolor mediante el uso de terpenos. Esta capacidad de integrar la teoría con la práctica mostró un notable avance en el aprendizaje, evidenciando que el método Singapur, al ser adaptado al contexto de la bioquímica, puede tener un impacto positivo en la comprensión y aplicación de conceptos científicos complejos. En conjunto, los hallazgos sugieren que la integración de estrategias activas como el método Singapur en la enseñanza de la bioquímica no solo favorece el aprendizaje de conceptos complejos, sino que también despierta el interés y la motivación tanto de los estudiantes como de los docentes en formación, promoviendo un enfoque educativo más dinámico, contextualizado y aplicable a escenarios reales en la ciencia.
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    Desarrollo de la competencia argumentativa y la construcción de conceptos bioquímicos, a partir de un programa guía de actividades en el marco del código genético.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2022) Borda Buitrago, Alison Dayana; Rodríguez Cepeda, Rodrigo
    El presente trabajo está enmarcado en el diseño de un Programa Guía de Actividades con el fin de desarrollar la competencia argumentativa y la construcción de conceptos bioquímicos. Por lo que, se consideró la controversia de la terapia genética de CRISPR/Cas9 en la enfermedad hereditaria de anemia de células falciformes. Lo anterior se analizó en tres momentos: primero, la aplicación de una prueba diagnóstica que dio cuenta del nivel de desarrollo de la competencia argumentativa de la población objeto de estudio; segundo, el abordaje del Programa-guía el cual consta de 7 actividades y; tercero, la aplicación de una prueba de cierre, la cual fue comparada con la inicial para evaluar la eficacia de la propuesta didáctica.
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    Bioquímica en contexto : Implicaciones didácticas del modelo ABP, a través de la metodología flipped classroom.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2023) Ardila Velásquez, Brenda; Ramírez Gaona, Leidy Joanna; Rodríguez Cepeda, Rodrigo
    El trabajo de grado titulado “Bioquímica en contexto: Implicaciones didácticas del modelo Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) a través de la metodología Flipped Classroom, tiene la finalidad de identificar las implicaciones didácticas en la enseñanza aprendizaje del concepto Estrés Oxidativo al aplicar una unidad didáctica estructurada bajo el modelo ABP relacionado con enfermedades cancerígenas, especialmente cáncer de mama y el uso de extractos bioactivos que controlan el estrés oxidativo, promoviendo el mejoramiento del aprendizaje. Los resultados cualitativos y cuantitativos obtenidos de la unidad didáctica se sistematizaron y analizaron por medio de softwares estadísticos como ATLAS.ti y SPSS Stadistics Así mismo, se realizó una caracterización fisicoquímica al aceite esencial de cardamomo por medio de diferentes métodos químicos que comprobaron su actividad antioxidante.
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    Aprendizaje de conceptos asociados a las proteínas en el contexto de la enfermedad neurodegenerativa Alzheimer desde el enfoque ABP.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2020) Prieto Cantuca, Michael Eduardo; Vásquez Dueñas, Laura Sofía; Rodríguez Cepeda, Rodrigo
    El presente trabajo de investigación presenta el diseño y aplicación de un programa guía de actividades desde el enfoque pedagógico ABP (aprendizaje basado en problemas), con el fin de mejorar el aprendizaje en estudiantes de la Universidad Pedagógica Nacional, que se encuentran cursando la asignatura de sistemas bioquímicos. Se aborda la enfermedad Alzheimer como problemática social la cual se abordad desde los conceptos asociados a las proteínas, como: estructuras proteicas, propiedades de los aminoácidos, enlace peptídico, funciones de las proteínas etc.., considerando que esta problemática involucra temas transversales como: repercusiones sociales, económicas, políticas, familiares y culturales; además de presentar investigaciones científicas que aún están vigentes en cuanto el péptido beta amiloide y la proteína TAU, que son en parte responsables de la neurodegeneración neuronal.
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    Desarrollo de habilidades de pensamiento crítico en estudiantes de secundaria del sector rural a partir de la enseñanza de la Bioquímica.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2016) Acosta González, Martha Lucia; Zapata Castañeda, Pedro Nel
    Este trabajo reseña la influencia de un programa de intervención cognitiva en el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico en estudiantes de los grados 8 y 9 de la Institución Educativa Departamental El Trigo (Guayabal de Síquima), en un contexto rural, a través de la enseñanza de la Bioquímica. El programa de intervención cognitiva se aplicó en tres fases: 1. Diagnóstico inicial del nivel de desarrollo de habilidades de pensamiento crítico de cada estudiante, a través de la aplicación del test HCTAES de Halpeni y un pre - test en Bioquímica: posteriormente se instruyeron los estudiantes a través de un entrenamiento cognitivo, no relacionado con la bioquímica, con que aprendieron a ejercitar las 5 Habilidades básicas que plantea Halpern. 2. Intervención Cognitiva: Planeación y aplicación de tres módulos con temas propios de bioquímica, haciendo énfasis en el desarrollo y uso de habilidades de pensamiento Crítico. 3. Realización de post-pruebas: Se aplicó nuevamente el test HCTAES y un post — test de Bioquímica y los resultados se contrastaron con los obtenidos en la etapa Diagnóstica para establecer la veracidad de la hipótesis planteada.
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    La obesidad en el contexto CTSA, estrategia didáctica para favorecer hábitos de vida saludable.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2019) Betancourt Suárez, Cristhian David; Rodríguez Hernández, Blanca Florinda
    Se presenta una intervención que propone una forma contextualizada de la enseñanza de la química y la bioquímica, enmarcada en el contexto CTSA, que mediante la enseñanza de los procesos bioquímicos y la introducción a los procesos metabólicos busca que los participantes comprendan como los hábitos de vida influyen enormemente en el nivel de salud y calidad de vida de una persona, lo cual se aborda desde la problemática de la obesidad y su relación con otras enfermedades usando como evidencia de dicha enfermedad, los índices de mortalidad no fetal para el año 2017 en Colombia, y la explicación fisiopatología de las mismas, posterior al estudio de la integración metabólica en la cual se abordan los procesos que acontecen en el cuerpo luego de consumir alimentos o en estado de ayuno, y también los procesos de hambre y saciedad.
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    Pensamiento crítico y la enseñanza de la bioquímica una estrategia con insectos comestibles.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2018) González, Alexander; Sanabria Rojas, Quira Alejandra; Benavides Melo, Julie
    El presente trabajo de investigación implementó una secuencia de actividades con alimentos no convencionales, para observar la importancia de la nutrición humana a través de procesos bioquímicos con estudiantes de grado undécimo del colegio La Gaitana y evaluó el desarrollo del pensamiento crítico en habilidades y niveles de argumentación.
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    La construcción de relaciones entre los dominios disciplinares de la Biología, la Bioquímica, la Química Orgánica y la Fitoquímica - Estudio de caso Cannabis Sativa.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2023) Alfonso López, Karen Lorena; Sandoval Osorio, Sandra
    Explorar en el contexto educativo las plantas medicinales tradicionales colombianas, en especial el Cannabis sativa: sus extracciones, métodos de identificación, determinación y análisis; es interesante pues estos son aspectos que implican generar relaciones entre dominios disciplinares de las ciencias naturales (Biología, Bioquímica, Química Orgánica, Fitoquímica) con conceptos científicos comunes o afines como Grupo Funcional y Principio Activo; a partir de la observación cualitativa pueden formarse, estructurarse y formalizarse sus significados utilizando las ideas del mundo de la vida de los estudiantes y dirigirlos hacia el conocimiento científico y la actividad experimental, una guía en la que el profesor deberá involucrarse para lograr significados correctos de los conceptos científicos que enseña y que explica.
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    Las sustancias inorgánicas, orgánicas, bioquímicas y su experimentación : una propuesta hacia la educación fenomenológica en ciencias.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2018) Alfonso López, Karen Lorena; Sandoval Osorio, Sandra
    La autora da a conocer una propuesta de enseñanza basada en la experimentación y análisis de fenómenos químicos pertenecientes a las sustancias inorgánicas, orgánicas y bioquímicas. Utilizando la educación fenomenológica y la formación de conceptos en ciencias se presenta una prueba piloto compuesta por cuatro instrumentos, cada uno de ellos diseñado y construido para que los estudiantes reestructuren y acomoden sus propios conceptos con los aprendidos a través de la observación y experimentación con fenómenos asociados a los conceptos de reactividad, polaridad y estabilidad química. Este diseño de actividad se presenta como una herramienta que permita facilitar la enseñanza de la química, se espera que al ser aplicada los alumnos logren una estructura mental basada en las generalidades y comportamientos característicos de las sustancias químicas.
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    Demencia por cuerpos de Lewy : un estudio computacional para la comprensión de la enfermedad a través de las habilidades investigativas en estudiantes de licenciatura en química de la UPN.
    (Universidad Pedagógica Nacional, 2023) Fernández Carmona, Erick Alexander; Parra Perdomo, Jonathan; Arias Vargas, Nohora Marlen
    En este trabajo de grado se diseño un Recurso Educativo Digital (RED), con el objetivo de generar una divulgación donde se relacione las habilidades investigativas y las enfermedades neurodegenerativas como en un caso particular la demencia por cuerpos de Lewy (DCL) en los estudiantes de Licenciatura en Química de la Universidad Pedagógica Nacional. Por ello, se plantea nuevas formas de pensar la química, desde el contexto familiar hasta el uso de la tecnología para comprender la enfermedad; es un tema de relevancia en la educación primaria, educación media y en la comunidad universitaria puesto que permite un aporte en el área de conocimiento como la bioquímica y la química computacional a partir de fármacos como la Rivastigmina y la Pregabalina por medio del uso de software educativos como Gabedit y Avogadro, que apoye los procesos educativos disciplinares y didácticos.