Caracterización de modelos científicos al abordar situaciones en contexto relacionadas con la actividad antioxidante de la fresa.

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dc.contributor.advisorBlanco Martínez, Diego Alexanderspa
dc.contributor.authorCalderón Villacorte, Liseth Gabrielaspa
dc.contributor.authorCarrero Salinas, Malory Camilaspa
dc.contributor.authorPérez Garzón, Santiagospa
dc.coverage.spatialSibaté, Colombia.spa
dc.coverage.temporalSibaté, Colombia -2022-2023.spa
dc.date.accessioned2023-08-18T16:40:38Z
dc.date.available2023-08-18T16:40:38Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl presente trabajo investigativo se enfoca en analizar las propiedades antioxidantes de un extracto de la especie de fresa Fragaria x ananassa Duch. Utilizando una metodología cualitativa de tipo emergente, se implementó una secuencia didáctica adaptada a estudiantes de séptimo grado en la Institución Educativa Departamental San Miguel, en Sibaté. El objetivo fue caracterizar modelos científicos a través del aprendizaje de las propiedades antioxidantes de las fresas, considerando el conocimiento previo de los estudiantes para conectar conceptos científicos con su entorno. Se aplicó el modelo CHIK "Chemie in Kontext", apropiado para la educación rural y alineado con la Ley 115 de 1994 del MEN, que promueve la adaptación de la educación rural a las actividades agrícolas locales.spa
dc.description.abstractenglishThe present investigative work focuses on analyzing the antioxidant properties of an extract of the strawberry species Fragaria x ananassa Duch. Using an emergent qualitative methodology, a didactic sequence adapted to seventh grade students was implemented at the San Miguel Departmental Educational Institution, in Sibaté. The objective was to characterize scientific models through the learning of the antioxidant properties of strawberries, considering the previous knowledge of the students to connect scientific concepts with their environment. The CHIK "Chemie in Kontext" model was applied, appropriate for rural education and aligned with Law 115 of 1994 of the MEN, which promotes the adaptation of rural education to local agricultural activities.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameLicenciado en Químicaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Pedagógica Nacionalspa
dc.identifier.reponamereponame: Repositorio Institucional UPNspa
dc.identifier.repourlrepourl: http://repositorio.pedagogica.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12209/18849
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Pedagógica Nacionalspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencia y Tecnologíaspa
dc.publisher.programLicenciatura en Químicaspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.source.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectChikspa
dc.subjectRuralspa
dc.subjectModelosspa
dc.subjectAntioxidantesspa
dc.subjectFresaspa
dc.subject.keywordsChikeng
dc.subject.keywordsRuraleng
dc.subject.keywordsModelseng
dc.subject.keywordsAntioxidantseng
dc.subject.keywordsStrawberryeng
dc.titleCaracterización de modelos científicos al abordar situaciones en contexto relacionadas con la actividad antioxidante de la fresa.spa
dc.title.translatedCharacterization of scientific models when addressing situations in context related to the antioxidant activity of strawberry.eng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1feng
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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