La meliponicultura como propuesta contextualizada para la enseñanza de la bioquímica, la conservación de las abejas nativas y la biodiversidad.

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorIbáñez Córdoba, Sandra Ximenaspa
dc.contributor.authorCabezas Vega, Álvaro Javierspa
dc.coverage.spatialBituima, Cundinamarca, Colombia
dc.coverage.temporalCundinamarca, Colombia, 2024-2025
dc.date.accessioned2026-02-17T15:22:17Z
dc.date.available2026-02-17T15:22:17Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEn el contexto de la crisis socioambiental global que ha afectado en gran medida a todos los ecosistemas de la biosfera, la conservación de la biodiversidad se hace fundamental. Una de las amenazas más grandes son las afectaciones a los procesos de polinización y a estas interacciones que evolutivamente se han desarrollado en cada región y que han sido alteradas por las construcciones sociales que han generado un desapego con las problemáticas que la misma humanidad ha generado. En esta situación, las abejas nativas sin aguijón (ANSA) son especies poco reconocidas en Colombia que representan un gran valor para los procesos de conservación y para generar actitudes favorables hacia la biodiversidad. La meliponicultura como actividad que relaciona distintos conocimientos en torno a las abejas nativas surge como una práctica agroecológica que contribuye a la conservación de estas especies y que favorece el aprendizaje de distintos procesos químicos y biológicos.spa
dc.description.abstractenglishIn the context of the global socio-environmental crisis that has severely affected ecosystems across the biosphere, the conservation of biodiversity has become essential. One of the greatest threats involves the disruptions to pollination processes and to the ecological interactions that have evolved in each region, but which have been altered by social dynamics that have generated a detachment from the very problems humanity has created. In this scenario, stingless native bees (ANSA) are little-recognized species in Colombia, despite their significant value for conservation efforts and their potential to foster positive attitudes toward biodiversity. Meliponiculture, as an activity that integrates diverse forms of knowledge related to native bees, emerges as an agroecological practice that contributes to the conservation of these species and supports the learning of various chemical and biological processes.eng
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagister en Docencia de la Químicaspa
dc.description.researchareaEnseñanza de las ciencias naturales, ambiente y ciudadanías
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Pedagógica Nacionalspa
dc.identifier.reponamereponame: Repositorio Institucional UPNspa
dc.identifier.repourlrepourl: http://repositorio.pedagogica.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12209/22002
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Pedagógica Nacionalspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencia y Tecnologíaspa
dc.publisher.programMaestría en Docencia de la Químicaspa
dc.relation.referencesAcevedo, D., & Marcano, N. (2010). Estrategias didácticas para la enseñanza de la bioquímica en educación secundaria. Revista de Investigación, 34(71), 45–63.
dc.relation.referencesÁlvarez, F. P., & de Córdoba, U. (2012). La comunicación química en las abejas: El lenguaje de las feromonas.
dc.relation.referencesAmat, G., Andrade, M. y Amat, E. (2007). Libro rojo de los invertebrados terrestres de Colombia. Conservación Internacional Colombiana.
dc.relation.referencesAnder-Egg, Ezequiel. (2003). Repensando la investigación-acción-participativa. Grupo editorial Lumen Hvmanitas.
dc.relation.referencesArizona State University. (2018, 10 de diciembre). Anatomía de abejas [Ilustración]. En ASU – Ask A Biologist. https://askabiologist.asu.edu/anatom%C3%ADa-de-abejas-mel%C3%ADferas
dc.relation.referencesAusubel, D. P. (1983). Psicología educativa: un punto de vista cognoscitivo (2.ª ed.). México: Trillas.
dc.relation.referencesAusubel, D. P. (2002). Adquisición y retención del conocimiento: una perspectiva cognitiva. Barcelona: Paidós.
dc.relation.referencesBalseca, N., Quilligana, M. y Aman, D. (2024). Una mirada histórica en la enseñanza-aprendizaje de la química: mejorando la calidad educativa. Pol. Con., 9(1), 1496-1506.
dc.relation.referencesBasile, M. I., Bejas, M., Castro, S., & Vater, J. (2009). La planificación y sus componentes secuencia didáctica. Mendoza, Argentina.
dc.relation.referencesBlanco-Rodríguez, J. C., Montilla-Rodríguez, M. A., Alban, D. M., & Escobar-Torres, M. C. (2023). Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana. Revista Sistemas de Producción Agroecológicos, 14(2), e-1028.
dc.relation.referencesBuitrago Garzón, F. A. (2016). Programa de curso para la enseñanza–aprendizaje de la bioquímica en grado undécimo. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias.
dc.relation.referencesBurgui, M. (2015). Hans Jonás: conservación de la naturaleza, conservación de la vida. Cuadernos de Bioética, XXVI 2015/2, p. 253.266.
dc.relation.referencesCáceres Chan, R. I. (2020). Aislamiento, purificación e identificación de los metabolitos secundarios mayoritarios del polen colectado por la abeja Melipona Beecheii. https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/3904
dc.relation.referencesCampo Colombia. (2024). Cartilla de cría y manejo de abejas sin aguijón. Tercera edición.
dc.relation.referencesCortés-Gómez, A. M., Rico-Aristizábal, G. I., & Amarillo-Suarez, A. R. (2023). Una revisión pertinente en momentos de pérdida de biodiversidad: Estado actual y vacíos de conocimiento en abejas (Hymenoptera: Apoidea) en Colombia. Caldasia, 45(2), 365–376. https://doi.org/10.15446/caldasia.v45n2.101252
dc.relation.referencesCevallos Erazo, A. G., Baquero Tapia, M. F., Guamán Rivera, S. S. A., & Masaquiza Moposita, D. A. (2023). La meliponicultura: una alternativa de conservación y aprovechamiento sostenible de abejas nativas en la Amazonía ecuatoriana. Tesla Revista Científica, 3(1), 1–15.
dc.relation.referencesColl, C. (1990). Aprendizaje escolar y construcción del conocimiento. Barcelona: Paidós.
dc.relation.referencesContreras, (2011). Tendencias de los paradigmas de investigación en educación. Investigación y Posgrado, Vol. 26 Nº 2, pp. 179-202.
dc.relation.referencesDelgado, Y. G. L., Maya, E. M. A., Rosset, P. M., Morales, H., & Borrel, E. V. (2024). Meliponiculturas contemporáneas en Nicaragua: desafíos y oportunidades desde la agroecología. La Calera, 24(42).
dc.relation.referencesDíaz Barriga, Á. (2013). Secuencias de aprendizaje. ¿Un problema del enfoque de competencias o un reencuentro con perspectivas didácticas? Profesorado. Revista de Currículum y Formación de Profesorado, 17(3), 11-33. Universidad de Granada.
dc.relation.referencesFourez, G. (1997). Alfabetización científica y tecnológica: Acerca de las finalidades de la enseñanza de las ciencias. Buenos Aires: Ediciones Colihue.
dc.relation.referencesFernández, L. P., Maya, M., Guzmán, M., Hernández, P., & Delfín, Y. (2021). Meliponicultura para el futuro. Experiencias de formación en la frontera sur. Ecofronteras, 25(73), 21–23.
dc.relation.referencesFonseca Amaya, G., Ibáñez Córdoba, S. X., Ravanal Moreno, E., Cassiani, S., & Peñaloza Jiménez, G. (2021). Una perspectiva latinoamericana para la configuración de una educa-ción en biología, en clave de construcción de ciudadanías. Tecné, Episteme Y Didaxis: TED, (Número Extraordinario), 3488–3494.
dc.relation.referencesGallego, J. (2011). Biodiversidad (1.ª ed.). Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.
dc.relation.referencesGarcía, P. (2019). Abejas nativas y educación ambiental: cambiando actitudes hacia la naturaleza (Tesis de maestría, El Colegio de la Frontera Sur).
dc.relation.referencesGil-Pérez, D., & Carrascosa, J. (1985). La enseñanza de las ciencias en la educación secundaria: Problemas y propuestas. Madrid: MEC.
dc.relation.referencesGómez, A. I., Vit, P., y Roubik, D. W. (2013). Composición nutricional y propiedades fisicoquímicas de la miel de Tetragonisca angustula (“Miel de Angelita”). Journal of Apicultural Research, 52(1), 1–8.
dc.relation.referencesGrajales-Conesa, J., Díaz-Barrios, A. A., Jesús, V., & López-García, J. A. (2022). Enzimas del buche de Melipona beecheii en el proceso de conversión de néctar a miel.
dc.relation.referencesGudynas, E. (2014). Los derechos de la naturaleza: Ética biocéntrica y políticas ambientales. Lima, Perú.
dc.relation.referencesHarris, D. C. (2015). Análisis químico cuantitativo (9.ª ed., pp. 104–106). Reverté.
dc.relation.referencesIbáñez, S., Martínez, S., Pablo, H. y Díaz, M. (2023). Construcción de ciudadanías y educación en biología. Revista electrónica EDUCYT. Volumen 14, No. Extra. pp 899 – 905
dc.relation.referencesIpuz, M. y Parga, D. (2014). Dificultades de enseñanza-aprendizaje y su relación con las actitudes hacia la química. Tecné, Episteme y Didaxis: TED.
dc.relation.referencesMadigan, M. T., Martinko, J. M., & Parker, J. (2015). Brock: biología de los microorganismos (14.ª ed.). Madrid: Pearson Educación.
dc.relation.referencesMares Suárez, J., y Rivera Rivillas, JA (2021). La meliponicultura un aliado en el cuidado de la flora desde la escuela. Revista Universidad Católica de Oriente, 32(48), 61-68
dc.relation.referencesMartínez S., Ibáñez X., Ortiz P. (2024). Educación en biología y construcción de ciudadanías una investigación para la transformación. En S. Durán (Ed), Formación de maestros, enseñanza y contextos: pilares de la investigación en la UPN para la transformación social (pp. 151-168). Universidad Pedagógica Nacional.
dc.relation.referencesMay-Canché, I., Paredes, D., Moo-Huchin, V., & Cuevas-Glory, L. (2022). Análisis sensorial y fisicoquímico de mieles de nueve especies de abejas sin aguijón. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 13(2), 377–392.
dc.relation.referencesMedina López, L. & Montañez González, A. (2022). Diseño de un modelo funcional de colmena didáctica para fomentar la cultura ambiental y del cuidado de las abejas meliponas. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
dc.relation.referencesNelson, D. L., & Cox, M. M. (2017). Principios de bioquímica de Lehninger (7.ª ed.). W. H. Freeman and Company.
dc.relation.referencesNovak, J. D., & Gowin, D. B. (1988). Aprendiendo a aprender. Barcelona: Martínez Roca.
dc.relation.referencesÑique Carbajal, C. (2020). Una nueva forma de aprender bioquímica: metodología del caso. Educación Médica, 21(1), 40–44.
dc.relation.referencesOrmeño, J., Castillo, T., Garay, R., & Vallejos, G. (2021). Calidad de miel por "abejas nativas" (Meliponini) en la Región San Martín, Perú. Arnaldoa, 28(1), 139-148.
dc.relation.referencesPerea, M. y Mosquera, J. (2019). Técnicas de manejo y adaptación de Abejas Nativas sin aguijón en cajas racionales. Quibdó – Colombia.
dc.relation.referencesPérez, M. C., Ramírez, A., y Castañeda, L. (2021). Azúcares y grados Brix en mieles de Apis mellifera, Melipona beecheii y mieles comerciales de un mercado local en México. Universidad Nacional Autónoma de México.
dc.relation.referencesPérez Valencia, R. L. (2022). Abejas nativas para rexistir: hacía una ecología para liberar y desalambrarnos [Tesis, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica].
dc.relation.referencesPuig, B., & Gómez Prado, B. (2021). Una propuesta didáctica para la enseñanza-aprendizaje de insectos, plantas y el problema de la pérdida de polinizadores. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 18(3), 1–20.
dc.relation.referencesPozo, J. I., & Gómez Crespo, M. A. (1998). Aprender y enseñar ciencia: Del conocimiento cotidiano al conocimiento científico. Madrid: Ediciones Morata.
dc.relation.referencesQSR International. (2014). NVivo (versión 10) [Software informático]. QSR International. https://www.qsrinternational.com/nvivo-qualitative-data-analysis-software/home
dc.relation.referencesRamos, V. y Pesantes, R. (2016). Indicadores para valorar el grado de sSignificación de los aprendizajes en las asignaturas de formación profesional. INNOVA Research Journal, 1(8), 28-35.
dc.relation.referencesSaavedra, L. M. V., Flórez, D. S. N., & Sotto, A. T. R. (2023). Caracterización de los procesos cognitivos creativos en la generación de productos divulgativos sobre meliponicultura, en jóvenes de 14 a 17 años: aplicación del modelo Geneplore en los resultados del proyecto ‘La Miel de la Biodiversidad’. Pontificia Universidad Javeriana.
dc.relation.referencesSalamanca Grosso, G. (2017). Origen, naturaleza, propiedades fisicoquímicas y valor terapéutico del propóleo.
dc.relation.referencesSandoval Guerrero, A. (2023). Caracterización fisicoquímica de la miel y propóleo de la abeja nativa sin aguijón (trigona angustula) y elaboración de granola, caramelo y marshmello. Lima. 2022.
dc.relation.referencesSalazar, D. y Campuzano, J. (2024). Las mensajeras de las flores: guía ilustrada de abejas sin aguijón y plantas asociadas en la subregión centro sur de Caldas.
dc.relation.referencesSauvé, L. (2004). Una cartografía de corrientes en educación ambiental. Tópicos en Educación Ambiental, 6(13), 7–36.
dc.relation.referencesToledo, V. M., & Barrera-Bassols, N. (2008). La memoria biocultural: la importancia ecológica de las sabidurías tradicionales. Barcelona: Icaria.
dc.relation.referencesThe Nature Conservancy. (2020). Guía práctica para la Implementación de la meliponicultura en la Amazonia Colombiana.
dc.relation.referencesValle Rodríguez, G., Echemendía, D., & León Méndez, J. A. (2020). La conservación de la biodiversidad desde las prácticas de campo de la carrera Biología. EduSol, 20(71).
dc.relation.referencesVit, P. (2008). La miel de abejas sin aguijón: composición, propiedades y calidad. Revista Científica UDO Agrícola, 8(1), 1–12.
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectMeliponiculturaspa
dc.subjectConservación de la biodiversidadspa
dc.subjectEnseñanza de la bioquímicaspa
dc.subject.keywordsMeliponicultureeng
dc.subject.keywordsBiodiversity conservationeng
dc.subject.keywordsBiochemistry educationeng
dc.titleLa meliponicultura como propuesta contextualizada para la enseñanza de la bioquímica, la conservación de las abejas nativas y la biodiversidad.spa
dc.title.translatedMeliponiculture as a contextualized approach for teaching biochemistry, native bee conservation, and biodiversity.eng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesisspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcceng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríaspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
La meliponicultura como propuesta contextualizada para la enseñanza de la bioquimica.pdf
Tamaño:
8.85 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 2 de 2
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
202503750266923-09 DIC 25 ALVARO CABEZAS.pdf
Tamaño:
189.88 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
LICENCIA APROBADA
Descargar

Colecciones

Maestría en Docencia de la Química