La construcción de relaciones entre los dominios disciplinares de la Biología, la Bioquímica, la Química Orgánica y la Fitoquímica - Estudio de caso Cannabis Sativa.
| dc.contributor.advisor | Sandoval Osorio, Sandra | spa |
| dc.contributor.author | Alfonso López, Karen Lorena | |
| dc.coverage.spatial | Bogotá D.C , Colombia | spa |
| dc.coverage.temporal | Bogotá D.C , Colombia - 2021 - 2023. | spa |
| dc.date.accessioned | 2024-03-14T16:29:58Z | |
| dc.date.available | 2024-03-14T16:29:58Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Explorar en el contexto educativo las plantas medicinales tradicionales colombianas, en especial el Cannabis sativa: sus extracciones, métodos de identificación, determinación y análisis; es interesante pues estos son aspectos que implican generar relaciones entre dominios disciplinares de las ciencias naturales (Biología, Bioquímica, Química Orgánica, Fitoquímica) con conceptos científicos comunes o afines como Grupo Funcional y Principio Activo; a partir de la observación cualitativa pueden formarse, estructurarse y formalizarse sus significados utilizando las ideas del mundo de la vida de los estudiantes y dirigirlos hacia el conocimiento científico y la actividad experimental, una guía en la que el profesor deberá involucrarse para lograr significados correctos de los conceptos científicos que enseña y que explica. | spa |
| dc.description.abstractenglish | The study of traditional Colombian medicinal plants, including Cannabis sativa, is a fascinating educational topic that allows for meaningful connections between various natural sciences disciplines such as Biology, Biochemistry, Organic Chemistry, and Phytochemistry. By exploring extraction, identification, determination, and analysis methods, students can gain a deeper comprehension of scientific concepts such as Functional Group and Active Principle. By incorporating qualitative observation and students' personal experiences, these concepts can be further developed and formalized. The teacher's guidance in facilitating scientific knowledge and experimental activity is essential in achieving a comprehensive understanding of the subjects being taught. | spa |
| dc.description.degreelevel | Maestría | spa |
| dc.description.degreename | Magister en Docencia de la Química | spa |
| dc.description.researcharea | Línea de Investigación - Estudios Histórico - Críticos y Enseñanza de las Ciencias | spa |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Pedagógica Nacional | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame: Repositorio Institucional UPN | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl: http://repositorio.pedagogica.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12209/19491 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad Pedagógica Nacional | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencia y Tecnología | spa |
| dc.publisher.program | Maestría en Docencia de la Química | spa |
| dc.relation.references | Andica, L (2015) La enseñanza-aprendizaje de la Química a través de las plantas medicinales. Universidad Nacional de Colombia, pp.1 - 124. | spa |
| dc.relation.references | Ángeles y otros (2014). Cannabis sativa L., una planta singular. Revista mexicana de ciencias farmacéuticas, 45(4), pp. 1-6. | spa |
| dc.relation.references | Bruneton, J (2001). Farmacognosia: Fitoquímica, plantas medicinales. España, pp.7-8. | spa |
| dc.relation.references | González, S; Sagredo, O; Gómez, M; Ramos, J (2002). Química y metabolismo de los cannabinoides. En Sociedad Española de Investigación sobre Cannabinoides. Guía básica sobre los Cannabinoides. Madrid: Ministerio de Interior, pp. 3-160. | spa |
| dc.relation.references | Hernández, T y otros (2015). Fitoquímica y actividades biológicas de plantas de importancia en la medicina tradicional del Valle de Tehuacán-Cuicatlán. Revista especializada en ciencias químico-biológicas, 18(2), pp. 116-121. | spa |
| dc.relation.references | Riboulet-Zemouli, K (2021). Cannabis Sostenible: Manual de Políticas Públicas – Alinear las políticas del Cannabis y del cáñamo con la Agenda 2030 de desarrollo sostenible. Madrid, pp.1 -120. | spa |
| dc.relation.references | Rojo, J (2004). Las denominaciones del cáñamo: un problema terminológico y lexicográfico. Revista de Lexicografía, 10, pp. 65-79. | spa |
| dc.relation.references | Román, J (2011). Aprendizaje de los grupos funcionales desde el estudio de las plantas medicinales utilizadas en el contexto de la institución educativa Cañamomo y Lomaprieta, sede Bajo Sevilla. Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Matemáticas y Estadística, pp.1-136. | spa |
| dc.relation.references | Thurman, M (2020). Analysis of Cannabis. Comprehensive Analytical Chemistry, pp. 2- 313. | spa |
| dc.relation.references | Arcà, M., Guidoni, P., & Mazzoli, P. (1990). Enseñar ciencia. Buenos Aires: Paidos. | spa |
| dc.relation.references | Ayala, M; Garzón, M; Malagón , F (2007). Consideraciones sobre la formalizacion y matematizacion de los fenomenos fisicos. Los procesos de formalizacion y el papel de la experiencia en la construccion del conocimiento cientifico sobre los fenomenos fisicos. | spa |
| dc.relation.references | Koponen, I; Kurki-Suonio, K; Jauhiainen, J; & Lavonen, J (2014). The role of experimentality in concept formation in physics: quantifying experiments and invariances. University of Helsinki. Edition Physics Helsinki. pp. 1-6. | spa |
| dc.relation.references | Ostergaard, E; Hugo, A & Dahlin, B (2007). From phenomenon to concept: Designing fenomenological sciencie education. Proceedings of the 6th IOSTE Symposium for Central and Eastern Europe. pp. 123-129. Recuperado de http://www.umb.no/statisk/larerutdanning/from_phenomenon_to_concept.pdf. | spa |
| dc.relation.references | Alarcón, J (2011). Plantas aromáticas y medicinales Enfermedades de importancia y sus usos terapéuticos. Medidas para la temporada invernal. pp. 2-48. | spa |
| dc.relation.references | Casariego, Z (2016). Mecanismo de reacción de "plantas medicinales" aplicadas en lesiones estomatológicas: Revisión. Mecanismo de transferencia de energía mediante moléculas antiinflamatorias y antioxidantes absorbidas por los receptores de las membranas celulares de la mucosa oral. Hipótesis. Avances en Odontoestomatología. | spa |
| dc.relation.references | Díaz de Vivar, M; Solís, M; Avaro, M (2018). Química Orgánica: de la arquitectura molecular a la función biológica: curso de química orgánica para carreras del área de las ciencias biológicas. Edición 1 para el alumno - Comodoro Rivadavia: Universitaria de la Patagonia – EDUPA, pp. 153-325. | spa |
| dc.relation.references | Guzmán, V y otros (2009). Farmacología de las plantas medicinales. Revista Información Científica, Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=551757317013 | spa |
| dc.relation.references | Martínez, A (2020). Química de Productos Naturales. UDEA, pp. 35-291. | spa |
| dc.relation.references | Ochoa, L; Sarmiento, A (2018). Estudio fitoquímico de la especie vegetal Bucquetia glutinosa (L. f.) DC. (Melastomataceae) y evaluación de su actividad biológica. UDCA, pp. 2-83. | spa |
| dc.relation.references | Reduca (Biología). Serie Fisiología Vegetal. 2 (3): 119-145, 2009 ISSN: 1989-3620. | spa |
| dc.relation.references | Tamosiunas, G; Pagano, E, & Artagaveytia, P (2013). Una introducción al perfil farmacológico y terapéutico de la marihuana. Archivos de Medicina Interna, 35(3), 113- 116. Recuperado en 16 de julio de 2022, de http://www.scielo.edu.uy/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1688- 423X2013000300010&lng=es&tlng=es. | spa |
| dc.relation.references | Vivanco, J; Cosio, E; Loyola, V; Flores, H (2005). Mecanismos químicos de defensa en las plantas. Los vegetales poseen mecanismos de defensa que reflejen una gran diversidad bioquímica, resultado de interacciones complejas. Investigación y Ciencia. | spa |
| dc.relation.references | Alfonso, K. (2018). Las sustancias inorgánicas, orgánicas, bioquímicas y su experimentación: una propuesta hacia la educación fenomenológica en ciencias. Revista pedagógica, pp.100-110. | spa |
| dc.relation.references | Burell, R (1937) Phytochemistry. What it is and how it has developed, Journal of Chemical Education, 14 (11), p. 520 - DOI: 10.1021/ed014p520. | spa |
| dc.relation.references | Chang, R; Goldsby, K; Álvarez, R & Ponce, S. (2013). Química (11a.ed). México D.F.: McGraw Hill. | spa |
| dc.relation.references | Hertog, M; Fesens, E; Hollman, P; Katan, M & Kromhout, D (1993) Dietary antioxidant flavonoids and risk of coronary heart disease: the Zutphen Elderly Study. Lancet, 342, pp. 1007-1011. | spa |
| dc.relation.references | Paladini, A; Marder, M; Viola, H; Wolfman, C; Wasowski, C; Medina, J (1999) Flavonoids and the central nervious system. From forgotten factors to potential anxiolytic compounds. J Pharm. Pharmacol, 51 (5), pp. 519 - 526. | spa |
| dc.relation.references | Radwan, M y otros (2021) Cannabinoids, Phenolics, Terpenes and Alkaloids of Cannabis. Vol 24, 2774, (pp.2-29). | spa |
| dc.relation.references | Shukla, S; Sanjay, G (2010) Apigenin and Cancer Chemoprevention, Bioactive Foods in Promoting Health, Academic Press, pp. 663-689. ISBN 9780123746283, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-374628-3.00041- 4.(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123746283000414) | spa |
| dc.relation.references | Buckely, D y otros (2005) Interactive Science and Technology. What´s science? Boston, USA: Pearson Education. | spa |
| dc.relation.references | Bermejo de Zaa, A; Pereira, S; Cintra, J; Mirta, L & Torres, G. (2014). Determinación de parámetros químico- físico de las tinturas al 20% obtenidas de las hojas, tallos y frutos de Melia azedarach L (Pursiana). Revista Habanera de Ciencias Médicas, 13(5), pp. 670- 680. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1729- 519X2014000500004&lng=es&tlng=es. | spa |
| dc.relation.references | Chouhan, S; Guleria, S (2020) Materials Science for Energy Technologies, 3, pp. 536– 544. | spa |
| dc.relation.references | Domínguez, X (1988). Métodos de investigación fitoquímica. Limusa. | spa |
| dc.relation.references | Gallego, J. (2011). El cultivo ecológico de cannabis. Un manual práctico (Primera ed., Vol. 1). Barcelona, España: Indicios. | spa |
| dc.relation.references | Hiscox, J; Israelstam, G (1979) A Method for the Extraction of Chlorophyll from Leaf Tissue without Maceration. Canadian Journal of Botany, 57, pp. 1332-1334. https://doi.org/10.1139/b79-163 | spa |
| dc.relation.references | Silverstein, M; Webster, X & Kiemle, J (2005). Spectrometric Identification of Organic Compounds. Organic Chemistry. http://doi.org/10.1016/0022- 2860(76)87024-X | spa |
| dc.relation.references | Wade Jr, L. (2004). Espectroscopía de infrarrojo y espectrometría de masas. Pearson Educación (Ed.), Química Orgánica, 5. | spa |
| dc.relation.references | Geelan, D (2020) Teacher Skills in a conceptual explanation: Physical science,Educational Sciences.10(23). pp.1-11. | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.creativecommons | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Dominios disciplinares | spa |
| dc.subject | Biología | spa |
| dc.subject | Bioquímica | spa |
| dc.subject | Química orgánica | spa |
| dc.subject | Fitoquímica | spa |
| dc.subject | Plantas medicinales | spa |
| dc.subject | Observación | spa |
| dc.subject | Actividad experimental | spa |
| dc.subject | Cannabis Sativa | spa |
| dc.subject.keywords | Disciplinary domains | eng |
| dc.subject.keywords | Biology | eng |
| dc.subject.keywords | Biochemistry | eng |
| dc.subject.keywords | Organic chemistry | eng |
| dc.subject.keywords | Phytochemistry | eng |
| dc.subject.keywords | Medicinal plants | eng |
| dc.subject.keywords | Observation | eng |
| dc.subject.keywords | Experimental activity | eng |
| dc.title | La construcción de relaciones entre los dominios disciplinares de la Biología, la Bioquímica, la Química Orgánica y la Fitoquímica - Estudio de caso Cannabis Sativa. | spa |
| dc.title.translated | The construction of relationships between the disciplinary domains of Biology, Biochemistry, Organic Chemistry, and Phytochemistry - Cannabis sativa case studies. | eng |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | eng |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.version | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa |
Archivos
Bloque original
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- La construcción de relaciones entre los dominios disciplinares de la Biologia.pdf
- Tamaño:
- 4.03 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Bloque de licencias
1 - 2 de 2
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 1.71 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción:
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- 202437520033693-06 MAR 24 KAREN ALFONSO.pdf
- Tamaño:
- 402.43 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Licencia aprobada
