La obesidad infantil y su control en el entorno escolar colombiano : tarea pendiente.

Abstract

Esta investigación señala algunas causas de la epidemia de la obesidad y el sobrepeso infantil en las escuelas y postula recomendaciones para fortalecer el quehacer docente en pro de construir un entorno educativo nutricionalmente saludable, favorable a la calidad de vida de las comunidades educativas y especialmente de los niños, niñas y jóvenes dado que es en los centros educativos en donde la población infantil permanece la mayor parte del tiempo diario. Además permite un acercamiento hacia la formación docente para el desarrollo de habilidades y prácticas favorecedoras de la salud nutricional puesto que se les impone la tarea de enfrentar el manejo y el control de la obesidad infantil en la escuela, pero no es claro si estos cuentan o no con los conocimientos, recursos y herramientas suficientes para hacerlo.