Diseño de un objeto virtual de aprendizaje sobre la epigenética para promover la adopción de hábitos alimentarios saludables en estudiantes de grado 9no del Instituto Pedagógico Nacional.

Salazar Sepúlveda, Karen Tatiana

Diseño de un objeto virtual de aprendizaje sobre la epigenética para promover la adopción de hábitos alimentarios saludables en estudiantes de grado 9no del Instituto Pedagógico Nacional.

dc.contributor.advisor	Gómez Daza, Silvia	spa
dc.contributor.author	Salazar Sepúlveda, Karen Tatiana	spa
dc.date.accessioned	2024-06-20T18:20:52Z
dc.date.available	2024-06-20T18:20:52Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	La epigenética es un componente necesario dentro de la enseñanza de la biología, porque permite comprender cómo los factores ambientales y externos como la nutrición, la actividad física, el estrés, la exposición a tóxicos, el estilo de vida, entre otros pueden afectar la expresión de los genes, e inclusive afectar a la salud de futuras descendencias y por otro lado, también permite cambiar la perspectiva de que las mutaciones son la única fuente de variabilidad que incide en la evolución y en la herencia biológica. Por tanto, resulta imprescindible introducir esta temática en el aula mediante una estrategia innovadora, atractiva y diferente que pueda potenciar el proceso de enseñanza-aprendizaje como lo es el objeto virtual de aprendizaje (OVA). El presente trabajo de grado presenta el diseño, implementación y validación del OVA titulado "Comprendiendo los Efectos de los Nutrientes en Nuestro Epigenoma".	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Licenciado en Biología	spa
dc.description.researcharea	Biotecnología, Biodiversidad y Conservación	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.identifier.reponame	reponame: Repositorio Institucional UPN	spa
dc.identifier.repourl	repourl: http://repositorio.pedagogica.edu.co/
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12209/19665
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Pedagógica Nacional	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencia y Tecnología	spa
dc.publisher.program	Licenciatura en Biología	spa
dc.relation.references	Acuña, M. (2017). Objetos de Aprendizaje en linea . Obtenido de evirtualplus: https://www.evirtualplus.com/objetos-virtuales-de-aprendizajes-linea/	spa
dc.relation.references	Acosta, I. (2023). Diseño de una propuesta didáctica sobre la alimentación humana dirigida a estudiantes de grado sexto de la IED grancolombiano. Universidad pedagógica nacional. Maestría En Estudios Contemporáneos En Enseñanza De La Biología.	spa
dc.relation.references	Aparicio, O. (2020). Nutri Virtual diseño de un objeto virtual de aprendizaje sobre la nutrición y alimentación humana, dirigido a estudiantes de grado quinto. [Tesis de pregrado, Universidad Pedagógica Nacional]. Repositorio Institucional UPN. http://repository.pedagogica.edu.co/handle/20.500.12209/13181	spa
dc.relation.references	ArgenBio. (2011). El ARN. El cuaderno de porque biotecnología. https://www.porquebiotecnologia.com.ar/Cuadernos/El_Cuaderno_124.pdf	spa
dc.relation.references	Culma, O. (2021). Ambiente Virtual Para La Enseñanza De Las Mutaciones Con Estudiantes De Grado Noveno Del Colegio Bilingüe Espíritu Santo. Trabajo de grado como requisito parcial para optar al título de licenciado en Biología.	spa
dc.relation.references	Balderas, I. (2017). Aportes De La Investigación Cualitativa A La Investigación Educación. https://comie.org.mx/. Recuperado 18 de enero de 2024, de https://comie.org.mx/congreso/memoriaelectronica/v14/doc/0503.pdf	spa
dc.relation.references	Becerra, F., Pinzón, G., & Vargas, M. (2015). Prácticas alimentarias de un grupo de estudiantes universitarios y las dificultades percibidas para realizar una alimentación saludable. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/48516/52380	spa
dc.relation.references	Campbell, N. A., & Reece, J. B. (2007). Biología. Ed. Médica Panamericana.	spa
dc.relation.references	Cárdenas, M. (2016). Epigenética: Una Propuesta De Aula Sobre La Influencia De Factores Externos En La Expresión Génica Y La Salud. Trabajo De Grado. Universidad Nacional De Colombia. Https://Repositorio.Unal.Edu.Co/Bitstream/Handle/Unal/59436/Maurayenithcardenasgrillo.2016.Pdf?Sequence=1&isallowed=y	spa
dc.relation.references	Casanova, A. (2013). Epigenética Y Desarrollo Humano. Resumen de ponencia presentada en IX Congreso Internacional de la FIBIP y I Congreso Internacional de Bioética del Centro Juan Pablo II. Mayo de 2013]. Universidad de la Habana.	spa
dc.relation.references	Comisión Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional. (2017). Lineamiento Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional. https://www.icbf.gov.co/system/files/lineamiento_nacional_de_educacion_alimentaria_y_nutricional_validacion_ctean.pdf	spa
dc.relation.references	Chavez, K., Camino, M., Calle, C., Villalba, K. (2021). Nutr Clín Diet Hosp. 2021; 41(4):39-47 DOI: 10.12873/414chavez-mendoza	spa
dc.relation.references	De La Barreda, N. (2020). La Epigenética. Sus Mecanismos Y Significado En La Regulación Génica. Cuadernos de Bioética. 2020; 31(103): 405-419 DOI: 10.30444/CB.79. https://aebioetica.org/revistas/2020/31/103/405.pdf	spa
dc.relation.references	Delgado, B. (2011). ¿Qué es la epigenética? Revista Ciencia - Academia Mexicana de Ciencias. N 1 (p 73-82). https://biblat.unam.mx/es/revista/ciencia-academia-mexicana-de-ciencias/articulo/que-es-la-epigenetica	spa
dc.relation.references	Dueñas (2015) en el artículo “El papel de la educación durante la transición nutricional y su relación con la calidad de vida” Bio-grafía, 8(14), 143.150. https://doi.org/10.17227/20271034.vol.8num.14bio-grafia143.150	spa
dc.relation.references	Dueñas, A., & Valbuena, E. (2019). Conocimiento didáctico del contenido de la alimentación y la nutrición humana en profesores de Bogotá. [Tesis de doctoral]. Universidad Pedagógica Nacional. http://hdl.handle.net/20.500.12209/11372	spa
dc.relation.references	Fajardo, L., Sotelo, M., Moreno, F. (2012). El Uso De Los Ovas Como Estrategia De Enseñanza – Aprendizaje Bajo Un Esquema De Educación Bimodal. Fundación Universitaria Konrad Lorenz.	spa
dc.relation.references	García, D. (2015). Página Web: Una Herramienta Virtual Para La Enseñanza-Aprendizaje De La Genética En El Grado Octavo De La Institución Educativa María Cristina Arango De La Ciudad De Neiva, Huila. Revista Bio-grafía Escritos sobre la biología y su enseñanza. 1220. 10.17227/20271034.vol.0num.0bio-grafia1220.1228.	spa
dc.relation.references	González Gil, N. L. (2012). Contextualización y análisis pedagógico de la alimentación escolar en Colombia. https://bibliotecadigital.udea.edu.co/handle/10495/7057	spa
dc.relation.references	Guevara, c. y Gonzáles, H. (2019), Diseño de un objeto virtual de aprendizaje para la comprensión de las proteínas recombinantes a través de la argumentación en estudiantes de grado séptimo del instituto pedagógico nacional. Universidad Pedagógico Nacional.	spa
dc.relation.references	Hernández, E. (2023). Las Implicaciones del Enfoque Hermenéutico Interpretativo en Investigación Educativa. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar Julio-agosto, 2023, Volumen 7, Número 4. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i4.8069	spa
dc.relation.references	Hinestrosa, L (2022). Propuesta Educativa Sobre Epigenética Desde Los Elementos De La Teoría De Contenidos Planteada Por Izquierdo. Revista Bio-grafía. Número Extraordinario. Pp 2091-2101. Issn 2619-3531. Memorias XI Congreso Latinoamericano De Enseñanza De La Biología Y La Educación Ambiental. 27 Y 28 De octubre De 2022. Modalidad Virtual. Https://Revistas.Pedagogica.Edu.Co/Index.Php/Bio-grafia/Article/View/18332/11790	spa
dc.relation.references	Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales. (NIDDK). Porciones de los alimentos: cómo escoger justo lo suficiente para usted. Porciones de los alimentos: cómo escoger justo lo suficiente para usted - NIDDK (nih.gov)	spa
dc.relation.references	López, D., Camargo, L. (2020). La Epigenética Como Problema De Conocimiento. Trabajo de grado. Universidad Pedagógica Nacional.	spa
dc.relation.references	Macias M, Adriana Ivette, Gordillo S, Lucero Guadalupe, & Camacho R, Esteban Jaime. (2012). Hábitos alimentarios de niños en edad escolar y el papel de la educación para la salud. Revista chilena de nutrición, 39(3), 40-43. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182012000300006	spa
dc.relation.references	Martínez, M. (2020). Un mayor consumo de carnes rojas y procesadas aumentarían el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal. Rev.méd. Chile vol.148 no.11 Santiago nov. 2020. https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872020001101697#:~:text=En%20este%20estudio%20se%20investig%C3%B3%20la%20asociaci%C3%B3n,c%C3%A1ncer%20colorrectal%20y%20de%20colon%20en%20un	spa
dc.relation.references	Menbiela, P, y Carmen, M. (1998). Desarrollo De Una Unidad Didáctica Centrada En La Alimentación Humana, Social Y Culturalmente Contextualizada. Revista Enseñanza de las ciencias. Vol. 16 Núm. 3 (1998). https://ensciencias.uab.cat/article/view/v16-n3-membiela-cid	spa
dc.relation.references	Meneses, A. (2001). Factores asociados a la deserción de estudiantes que ingresaron por condición de excepción indígena a la Universidad del Valle en 2001-II. Soc. Econ. 2011, n.20, pp.69-98. ISSN 1657-6357. http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S1657-63572011000100003&script=sci_arttext	spa
dc.relation.references	Ministerio De Educación Nacional (2006). Estándares Básicos De Competencias En Ciencias Sociales Y Ciencias Naturales. La Formación En Ciencias: ¡El Desafío! Https://Www.Mineducacion.Gov.Co/1621/Articles-116042_archivo_pdf3.Pdf	spa
dc.relation.references	Ministerio de Educación Nacional (MEN). (2017). OBJETOS VIRTUALES DE APRENDIZAJE – OVA. Mineducacion, Glosario. https://www.mineducacion.gov.co/portal/secciones/Glosario/82739:OBJETOSVIRTUALES-DE-APRENDIZAJE-OVA	spa
dc.relation.references	Molina, X. (2020). Etapa de operaciones formales: qué es y cuáles son sus características. Un resumen de las características de la etapa de operaciones formales según Jean Piaget. Psicología y Mente. https://psicologiaymente.com/desarrollo/etapa-operaciones-formales	spa
dc.relation.references	Recillas, F. (2022). Regulación Epigenética: Conceptos Generales. Epigenética. Revista De La Academia Mexicana De Ciencias. Octubre-diciembre 2022 Volumen 73 Número 4. Https://Www.Revistaciencia.Amc.Edu.Mx/Images/Revista/73_4/PDF/Ciencia73-4.Pdf	spa
dc.relation.references	Román, L. (2024). Storytelling en el aula: ¿por qué nos identificamos con los personajes? Educación 3.0. https://www.educaciontrespuntocero.com/noticias/storytelling-en-el-aula/	spa
dc.relation.references	Organización Mundial de la Salud (OMS). (2020). Alimentación sana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet	spa
dc.relation.references	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). (2011). NUTRICIÓN Y SALUD. https://www.fao.org/4/am283s/am283s05.pdf	spa
dc.relation.references	Ortiz, J. (2020). La importancia del ADN en nuestra vida: 25 de abril Día Mundial del ADN. Instituto Bernabute. https://www.lgs-analisis.es/la-importancia-de-la-genetica-y-el-adn-en-la-salud/&as_qdr=y15	spa
dc.relation.references	Otálora, M. (2023). Propuesta De Diseño De Una Unidad Didáctica Para La Enseñanza De La Epigenética A Nivel Escolar. Universidad Nacional Pedagógica	spa
dc.relation.references	Peña, J. A. (2019). Diseño de un objeto virtual de aprendizaje para la comprensión de algunas enfermedades de transmisión sexual en estudiantes de curso 802 JM del Colegio Campestre Monteverde. http://hdl.handle.net/20.500.12209/11832.	spa
dc.relation.references	Peraita, L. (2022). Ningún niño ni adolescente debería ponerse a dieta o llevar una alimentación restrictiva. ABC Familia. https://www.abc.es/familia/vida-sana/ningun-nino-adolescente-deberia-ponerse-dieta-llevar-20220715132746-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.abc.es%2Ffamilia%2Fvida-sana%2Fningun-nino-adolescente-deberia-ponerse-dieta-llevar-20220715132746-nt.html	spa
dc.relation.references	Pérez Montalvo, M y Pérez Verona, Y. (2018). Diseño de un objeto virtual de aprendizaje (OVA) sobre genética basado en los estilos de aprendizaje del modelo de Felder – Silverman. https://repositorio.unicordoba.edu.co/entities/publication/3fcb38df-9bf8-46a9-b12f-baa61d514ad2	spa
dc.relation.references	Pozo, J. (2019). ¿Por qué los alumnos no quieren aprender lo que les queremos enseñar? https://core.ac.uk/display/235205001?utm_source=pdf&utm_medium=banner&utm_campaign=pdf-decoration-v1	spa
dc.relation.references	Quecedo, R; Castaño, C. (2002) Introducción a la metodología de investigación cualitativa Revista de Psicodidáctica, núm. 14, 2002, pp. 5-39 Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea Vitoria-Gazteis, España. https://www.redalyc.org/pdf/175/17501402.pdf	spa
dc.relation.references	Torres, C. (2002). El juego: una estrategia importante. Educere, 6(19), 289-296. https://www.redalyc.org/pdf/356/35601907.pdf	spa
dc.relation.references	Santana, D. (2022). Reconociendo los saberes de la nutrición. Bio-grafía, 15(28). https://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/bio-grafia/article/view/15686	spa
dc.relation.references	Zudaire, M. (2016). ¿Debe Incorporarse La Epigenética Al Currículum De la Educación Secundaria? Trabajo Fin De Máster. Universidad Pública De Navarra. Https://Academica-e.Unavarra.Es/Xmlui/Bitstream/Handle/2454/21396/Zudaire-tfm.Pdf?Sequence=1&isallowed=y	spa
dc.relation.references	Zudaire, M., Larrañeta, A., Napal, M. (2017). Recomendaciones Para La Enseñanza De La Epigenética En La Educación Secundaria. Informe Final Para Los Centros Universidad Pública De Navarra. Https://Academica-e.Unavarra.Es/Bitstream/Handle/2454/28628/INFORME%20TOTAL.Pdf?Sequence=1&isallowed=y	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Epigenética	spa
dc.subject	Objeto virtual de aprendizaje	spa
dc.subject	Alimentación	spa
dc.subject.keywords	Epigenetics	eng
dc.subject.keywords	Virtual Learning Object (VLO)	eng
dc.subject.keywords	Nutrition	eng
dc.title	Diseño de un objeto virtual de aprendizaje sobre la epigenética para promover la adopción de hábitos alimentarios saludables en estudiantes de grado 9no del Instituto Pedagógico Nacional.	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	eng
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	eng
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa