Estudio de las propiedades antisépticas y fungicidas de las hojas de la guayaba : herramientas para la enseñanza de las ciencias naturales.

Abstract

En este trabajo se estudian los usos medicinales de las hojas de la guayaba (Psidium guajava L.) enfocándose en la comprensión química de sus componentes (flavonoides y taninos) y en el estudio biológico de su acción sobre las bacterias y los hongos. La autora diseña y realiza actividades experimentales para la identificación cualitativa de taninos y flavonoides y para el reconocimiento del efecto sobre cultivos de hongos y bacterias. Luego, se proponen actividades prácticas en una guía didáctica en el currículo de Ciencias Naturales del Nivel Medio de la educación paraguaya, que puede ser de utilidad a los docentes para desarrollar en sus clases de ciencias naturales con estudiantes, generando un ambiente propicio para la formación científica, que hace énfasis en la observación y la experimentación donde se plantean preguntas que en su abordaje ejercitan el pensamiento, la lógica, la reflexión y la comprensión del conocimiento construido. Al final se plantea un espacio para dar a conocer a los miembros de la comunidad el desarrollo y los resultados de dichas actividades realizadas dentro del tiempo establecido en la propuesta.