Propuesta de alfabetización científica, tecnológica y ambiental para la industria de curtiembres : remoción de Cr (III) con cascara de naranja (citrus sinensis) en aguas reales.

Abstract

El trabajo de grado es una propuesta de alfabetización científica, tecnológica y ambiental para la industria de curtido de pieles, cuyo propósito es orientar los procesos de aprendizaje (en cuanto a las estrategias, metodologías e innovaciones dentro de la ciencia) de los operarios de la empresa de Curtidos de la Sabana Ltda en torno a un fenómeno químico, en este caso la remoción de cr (III) con cáscara de naranja (citrus sinensis) en aguas reales. Así mismo, la propuesta también se enfoca en orientar la alfabetización en cuanto a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), mediante las experiencias que se puedan generar en la aplicación de planes de sesión del aprendizaje, todo bajo el diseño de una unidad didáctica y una cartilla.