Examinando por Autor "Boff, Eva Teresinha de Oliveira"

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Contribuições do professor na educação para a saúde e na formação cidadã.
(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-22) Girotto, Cristiane Tarine Müller; Boff, Eva Teresinha de Oliveira; Busnello, Maristela Borin
Considerando que a escola tem como missão formar cidadãos conscientes, responsáveise saudáveis, e que o professor é visto como o profissional fundamental para trabalhar com temas relacionados à saúde,o estudo teve por objetivo realizar uma reflexão sobre o papel do professor,na prática de Educação para a Saúde e as contribuiçõespara apromoção daalimentação saudável no ambiente escolar.Foram analisados os documentos oficiais brasileirosque discutemsobre currículo e educação para saúde, e servem de referência para as escolas, professores e nutricionistas.Diante do exposto, consideramos que a Educação para a Saúde deve fazerparte da formação inicial e continuada de professores, poisalém da informação, objetiva a constituição de cidadãos comprometidos com a própria saúde e dos alunos pelos quais são responsáveis, transformando a realidadena qual estão inseridos.
Educação alimentar e nutricional: uma estratégia de promoção da saúde articulada ao ensino de ciências.
(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-15) Girotto, Cristiane Tarine Müller; Bernard, Aline; Boff, Eva Teresinha de Oliveira
O estudo teve porobjetivo propor e analisar um processo deinteração entre nutricionista, professor e aluno ao desenvolver Educação Alimentar e Nutricional -EANarticulada ao ensino de ciências.A pesquisa é qualitativa, com delineamento descritivo e transversal, com participação deuma nutricionista, 26 estudantes e uma professora da disciplina de Ciências do Ensino Fundamentalde uma escola pública. Os argumentos de Moraes e Galiazzi (2007) sobre análise textual discursiva fundamentaram a análise dos dados. Os resultados mostram que a interação entre os sujeitos da pesquisa contribuiu para reflexão dos hábitos alimentares dos estudantes e para significação dos conceitos de ciências. A construção da pirâmide alimentar pelos estudantes,se constituiu em atividade de reflexão eempoderamento para melhor tomada de decisão sobre sua saúde e qualidade de vida.
Mediação em (de) processos de produção de sentidos à docência no contexto da licenciatura de química.
(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-22) Zanon, Lenir Basso; Boff, Eva Teresinha de Oliveira; Frison, Marli Dallagnol
Relato reflexivo sobre um contexto formativo coletivamente vivenciado num Curso de Licenciatura em Química, na interação universidade/escola. O resgate de registros sinaliza focos de articulação da formação inicial e continuada de professores/formadores, com envolvimento de 16 disciplinas. Problematizar sentidos atribuídos à atividade de ensino situa origens da proposição daSituação de Estudo -objeto de interlocução interinstitucional neste Simpósio.