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Ítem Placita vegetalicioso : una estrategia para la enseñanza de los hábitos de alimentación saludable en los niños de 4 y 5 años.(Universidad Pedagógica Nacional, 2022) Acevedo Cardona, Andrea; Ortiz Orjuela, Pablo HenryEl presente ejercicio de investigación está motivado por una necesidad en el ámbito educativo de poder desarrollar un sentido conceptual y práctico de los hábitos de alimentación saludable, definido como una forma general de vida, basada en la interacción entre las condiciones de vida en un sentido amplio y los patrones individuales de conducta determinado por factores socioculturales y características personales. Sin embargo, el estado nutricional y la relación con los hábitos alimenticios no son los más adecuados debido a dinámicas sociales y familiares. En la actualidad, se han observado factores que inciden directamente en la alimentación de los niños, por ejemplo, la observación en la composición de las loncheras, como también los comportamientos en escenarios determinantes como lo son, el receso escolar y el almuerzo escolar. La investigación de esta problemática educativa se realizó por el interés de mejorar la práctica pedagógica e incentivar los procesos de enseñanza-aprendizaje, pues en la etapa escolar los niños inician la relación con su contexto familiar y social, como también los hábitos que pueden ir evolucionando y nutriendo comportamientos frente a sus actividades diarias. Por otra parte, constituir propósitos ubicados tras el desarrollo cognitivo de niño y las interacciones sociales, en el desarrollo de habilidades y destrezas, como también la interacción comunicativa, acciones, actitudes y comportamientos. Es importante agregar que el interés profundizó las reflexiones en cuanto a las maneras de como se han enseñado los hábitos de alimentación y desde donde, siendo la escuela, el aula, el profesor y el hogar; los agentes inmediatos que los niños tienen.Ítem Educación física : paso a los hábitos corporales.(Universidad Pedagógica Nacional, 2013) Ararat Álvarez, Cristian Leandro; Granados Rodríguez, Nohora IsabelEn el proyecto educativo se pretende que se reconozca el área de la educación física en las instituciones educativas como herramienta de poder que genera un impacto educativo, de esta forma el proyecto debe posibilitar darle un valor agregado a los conocimientos y/o conceptos que se evidencian en el campo de la educación física. Con la intensión de posibilitar la construcción de comportamientos vinculados con el propio bienestar humano, tener una mirada en proyección de optar por la calidad de vida pertinente, esto con el ánimo de subir niveles positivos en el desarrollo del hombre de su formación corporal, personal y social.Ítem Transformación de los hábitos posturales en la clase de educación física.(Universidad Pedagógica Nacional, 2020) Apraez Perez, Edgar Eduardo; Velandia Garzón, Jairo AlbertoEste trabajo de grado propone una transformación de la práctica postural un movimiento de gran importancia en la salud corporal y emocional, a través de una pedagogía autoestructurante con una práctica de enseñanza desde la corporeidad y las competencias físicas en relación con la sociomotricidad actividad física y salud desde una mirada bioética. Las perspectivas de este proyecto se basan en la enseñanza de la higiene postural y los patrones de movimiento, la dimensión humanística con la incorporación de los siete saberes de Edgar Morin para la educación actual, en donde se genera la importancia de la enseñanza de valores ético y ciudadanos en los jóvenes en cada una de las áreas del conocimiento y los posibilidad de formar desde la educación física el ideal de hombre bioético con conciencia del cuidado y de pensamiento crítico y reflexivo sobre su entorno; la perspectiva disciplinar se enfoca en el rol del docente y la importancia de la formación integral, en los hábitos corporales; asimismo se desarrolla la importancia del cuerpo en relación con la sociedad y el desarrollo de hábitos y emociones saludables tanto para el cuerpo como para la mente; por último la perspectiva pedagógica que se fundamenta en el modelo autoestructurante y la teoría cognitiva de D. Ausubel para definir que el aprendizaje es un conjunto de saberes previos y de experiencias significativas que permean en la personalidad y además determinan el desenvolvimiento de los niños y jóvenes en su entorno; en este sentido, se presenta un proyecto basado en el concepto postura como elemento de integralidad y a su vez un elemento de desarrollo social, cultural, económico y político. El PCP tiene el propósito de generar conocimientos autónomos, reflexivos y útiles para la vida cotidiana, a través de actividades físicas y charlas se diagnostica la higiene postural y se generan conocimiento con el debate y el diálogo, se trata de esta manera, de ahondar en las perspectivas de los estudiantes con respecto a su cuerpo y orientarlos a prácticas saludables que mejoren su calidad de vida física y mental.Ítem Emergencia de las enfermedades crónicas no transmisibles en Colombia entre los años 2007-2012.(Universidad Pedagógica Nacional, 2020) Calvo Martínez, Julio Javier; Prieto Uchubo, Viviana; Herrera Beltrán, Claudia XimenaLa emergencia de las enfermedades crónicas no transmisibles en Colombia atraviesa por una serie de circunstancias que configuran la atención del paciente crónico. Pues, la presencia de diferentes discursos en torno al manejo que se le ha dado a la enfermedad crónica permite configurar la subjetividad del paciente por medio de ciertos “ideales”. Por ello, ámbitos como el de la política y la economía se relacionan para la implementación de discursos que terminan por instalarse en la gobernabilidad del estado colombiano. Por tanto, el sujeto-paciente es oyente de unos saberes que articula en su cotidianidad y que influyen principalmente en el cuerpo en donde se localizan diversas manifestaciones de enfermedad.