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Ítem La enseñanza de la biotecnología y sus controversias socio-científicas en la escuela secundaria : un estudio en la ciudad de Córdoba (Argentina).(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-02-01) Occelli, Maricel; García Romano, Leticia; Valeiras, NoraDesde la alfabetización científico-tecnológica, enseñar biotecnología pue-de significar una oportunidad para fomentar la participación ciudadana responsable. Este artículo de investigación tiene por objetivo caracterizar la enseñanza de la biotecnología en las escuelas secundarias de la ciudad de Córdoba (Argentina). Como objetivos específicos nos propusimos identificar los contenidos y las estrategias que seleccionan los docentes para la enseñanza de la biotecnología y establecer el modo en que son abordadas las temáticas biotecnológicas controvertidas. Para ello, trabajamos con docentes de biolo-gía de 21 escuelas secundarias a través de un cuestionario semiestructurado y entrevistamos a ocho docentes para profundizar en el análisis. A partir de los resultados, encontramos que los docentes utilizan el enfoque Ciencia Tecnología Sociedad y Ambiente, seleccionan contenidos vinculados a la ingeniería genética y mantienen prácticas expositivas junto con prácticas más cercanas a la naturaleza tecnocientífica del conocimiento biotecnológico. Para las cuestiones biotecnológicas controvertidas, los docentes plantean trabajos grupales, discusiones guiadas, análisis de artículos y búsqueda de información en Internet. Consideramos que las características que presenta la enseñanza de la biotecnología invitan a pensar en oportunidades de formación docente que tengan en cuenta estrategias concretas para la enseñanza de la biotecnología y sus controversias socio-científicas.Ítem Laboratorios no convencionales como posibilidad contra-hegemónica en el acercamiento a la biotecnología.(Universidad Pedagógica Nacional, 2022) Córdoba Caicedo, Stivens; Cortés Amórtegui, Javier EnriqueEl presente documento se desarrolla en la localidad 5 de Bogotá, Colombia, partiendo de la problemáticas sociales de desarrollo en la comunidad perteneciente al barrio de invasión popular “nueva esperanza” para la cual se han establecido familias víctimas del conflicto armado de Colombia y desplazamiento forzado, en esa medida, la enseñanza de la biotecnología carece de herramientas materiales y objetivas en función del aprendizaje mismo de conceptos de la biotecnología aplicada frente a sus realidades objetivas y materiales; así mismo, se plantea una discusión didáctica frente a la enseñanza crítica de la biotecnología en Colombia para las poblaciones históricamente oprimidas.Ítem Referentes epistemológicos en investigaciones sobre biotecnología escolar. Revisión documental.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2017-10-13) Espinel Barrero, Nydia Esperanza; Valbuena Ussa, Édgar OrlaySe realizó un análisis documental de15 investigaciones relacionadas con creencias y conocimientos sobre Biotecnología en la escuela, para efectos de la sistematización se utilizaron categorías que permitieran establecer la población de estudio y los referentes epistemológicos de la Biotecnología en tales investigaciones. El análisis evidencia diversidad sobre lo que se entiende por Biotecnología y coincidencia en la idea que la enseñanza de la Biotecnología es importante para la alfabetización científica de la ciudadanía. Así mismo, muestra que en la escuela predomina el abordaje de la Biotecnología moderna, desconociendo el desarrollo histórico anterior de la Biotecnología, dicha situación conlleva a una visión reduccionista de la Biotecnología y puede ser superada al incorporar aspectos propios de la Biotecnología tradicional en los procesos de enseñanza – aprendizaje.Ítem Dilemas bioéticos a partir del mejoramiento deportivo postconvencional para la educación deportiva.(Universidad Pedagógica Nacional, 2019) Caro Romero, Henry David; Hoyos Cuartas, Luz AmeliaLa tesis presenta un estudio cualitativo, que combinó la metodología de revisión documental (páramo, 2011) con la metodología experiencial descrita por Jacoby y Siminoff (2008) y cercana a lo que se denomina bioética empírica que coloca a los protagonistas a vivir de cerca los conflictos bioéticos simulando las acciones, emociones y pensamientos como propios, y que les sirven luego para tomar decisiones más razonables y ajustadas a la realidad de la situación y no sólo pensada desde lo abstracto. El propósito, es mostrar a la comunidad deportiva, los recientes avances de la biotecnología de cuarta generación capaz de hacer modificaciones en el ADN humano y en este caso, que sería utilizada con fin de realizar mejoras a nivel genético y pensadas para aumentar el rendimiento deportivo, superando los límites dados por la herencia genética natural del atleta y las ventajas que brindan las ciencias del deporte y la tecnología aplicada en este contexto, llevando a dilemas bioéticos y generando inquietudes en el ámbito de la educación deportiva que por mucho tiempo se mantuvo centrada solo en la enseñanza de las técnicas de los deportes y alejada de los cambios tecnológicos, biotecnológicos y socioculturales que genera el deporte como fenómeno mundial y también local. Pero lo más importante, es resaltar que la tesis está pensada para la formación docente que debe ser preparada en estos temas teóricos del deporte, superando la visión instrumentalista que, por mucho tiempo, se le asignó a este campo de conocimiento.Ítem Biotecnología en el deporte : debate entre los bio-tecno-fascinados y los bio-tecno-fóbicos y su relación con el principio bioético de la autonomía.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2014-07-01) Caro Romero, Henry David; Hoyos Cuartas, Luz AmeliaEl objetivo de este artículoesrealizar un análisis crítico de las dos posturas teóricas predominantes acerca de la incursión de la biotecnología en el contexto deportivo desde el principio bioético de la autonomía. Primero, se estu-diarán los argumentos de los bio-tecno-fascinados quienes consideran al imperativo biotecnológico como inaplazable si se puede hacer ...entonces se debe hacer, incluso se aventuran a sobrepasar el principio de precaución, argumen-tando que en la búsqueda de la mejora deportiva va implícito un cierto grado de riesgo, acercándose a la corriente posthumanista, acorde con el surgimiento de un nuevo deportista mejorado, gracias a los adelantos biotecnológicos aplicados al interior de su cuerpo. En segundo lugar, los bio-tecno-fóbicos se oponen a toda clase de modificación cor-poral mediada por la biotecnología, cuestionando su uso porque desvirtúa el sentido de lo humano, afecta la compe-tencia leal, y crea ventajas para quienes pueden acceder a dichos avances, frente a quienes no pueden hacerlo. Estas reflexiones, conducen a pensar en la importancia de retomar el principio bioético de la autonomía, ya que es sobre el deportista que recaen los efectos deseados, pero también indeseados, de tales aplicaciones (incluso en ciertos casos, pueden llegar a ser negativos para su salud).Ítem Fungiverso : juego de cartas como estrategia didáctica para la enseñanza de los macrohongos colombianos dirigido al grupo de biotecnología del colegio Cafam.(Universidad Pedagógica Nacional, 2023) Cruz Betancourt, Wilson Fernando; Vera Vera, Sandi Yineth; Gómez Daza, SilviaEste trabajo de grado estuvo enfocado hacia la enseñanza de los macromycetes a través de una estrategia innovadora, que facilitara el proceso de enseñanza-aprendizaje de estos organismos, debido a su gran importancia en el área biotecnológica, su papel ecológico vital y sus usos alimenticios y medicinales. Para tal fin se construyó el juego de cartas “Fungiverso” como alternativa para la enseñanza de los macrohongos, dirigido a los estudiantes del grupo de Biotecnología del colegio Cafam. Por consiguiente, se desarrolló el trabajo a partir del paradigma hermenéutico-interpretativo junto con el enfoque cualitativo, para el desarrollo de las siguientes fases: la primera de contextualización a través de la revisión documental para construir antecedentes, justificación, problematización, marco teórico y metodología; la segunda, el diseño del juego de cartas con ayuda de programas de diseño como Illustrator, Photoshop y Krita; la tercera, la validación del juego por cinco especialistas de diferentes áreas para conocer su viabilidad y pertinencia; y la cuarta de implementación con los estudiantes del grupo de biotecnología del colegio Cafam, en dos sesiones de dos horas. Como resultado, se evidenció que esta estrategia fue favorable con respecto a la motivación y la ampliación de conocimientos con relación a los macrohongos, con lo cual se concluye que el juego de cartas “Fungiverso” resultó ser una estrategia eficaz para el proceso de enseñanza-aprendizaje, en el grupo de biotecnología del colegio Cafam.Ítem Contribución al desarrollo de la biotecnología desde la educación en los niveles de la básica y media.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 1998-07-01) Valbuena Ussa, Edgar OrlayEl artículo presenta las generalidades de la Biotecnología (definición, principales aplicaciones y alcances), dificultades sobre su deficiente desarrollo en Colombia. Se propuso la realización de proyectos pedagógicos con estudiantes matriculados en la educación básica y media, con el objetivo de contribuir a la solución de los problemas de la enseñanza de las Ciencias Naturales y el desarrollo de la Biotecnología en Colombia. Se reflexiona sobre una experiencia con estudiantes de secundaria en el marco de un proyecto pedagógico que implicó un trabajo sobre contextualización y aplicaciones biotecnológicas. Se presentan de manera general otros elementos para contribuir al desarrollo de la Biotecnología desde aspectos educativos.Ítem Guía visual de conservación de briófitos. Una estrategia pedagógica, para el desarrollo del pensamiento científico crítico, desde el grupo de participación de tejidos vegetales in-vitro en biotecnología del Colegio Cafam(Universidad Pedagógica Nacional, 2020) Barreto Cortés, Leandro Albeiro; Roa García, Paola AndreaEl proyecto se elabora con la conformación de un grupo piloto de biotecnología que diseña una guía visual para la conservación de briófitos que se constituye en una propuesta pedagógica que permite el desarrollo del pensamiento científico crítico y se enfoca en prácticas de campo y en el medio visual como un potencial para el análisis y entendimiento de procesos, relaciones, jerarquías y conceptos biológicos contextualizados. El grupo se denomina pionero en briófitas debido a que sus integrantes son los primeros en estudiar de manera in situ y ex situ a este grupo de plantas en el Colegio Cafam y logran plantear una posibilidad de protocolo para realizar cultivos in vitro desde la identificación y reconocimiento de morfología y funciones ecológicas, así como desde la problematización y discusión de diversas variables desde lo biotecnológico y prácticas antrópicas que afectan al ecosistema en el que se encuentran.Ítem Conocimientos sobre la Biotecnología y didáctico del contenido de dos profesores de Bogotá : un estudio de caso múltiple.(Universidad Pedagógica Nacional, 2020) Espinel Barrero, Nydia Esperanza; Valbuena Ussa, Edgar OrlayEn esta tesis doctoral el objeto de estudio se centró en la caracterización del Conocimiento sobre la Biotecnología y el CDC de la Biotecnología de dos profesores vinculados a la Secretaría de Educación de Bogotá que enseñan en el nivel de educación media. Se estudió su CDC en acción a partir de sus prácticas a través de la observación no participante de algunas de sus clases, y el CDC declarativo a partir de un instrumento ReCo. Se estudió el Conocimiento sobre Biotecnología, a partir de un instrumento construido y validado para tal fin. Se presentan además las relaciones entre el CDC y el Conocimiento sobre la Biotecnología, destacando aquellas que potencian o limitan la enseñanza de la Biotecnología. Los resultados muestran las ventajas de incorporar la Biotecnología como contenido de enseñanza en la escuela, entre ellas, el fortalecimiento de un posicionamiento crítico de los estudiantes respecto a los avances contemporáneos de la ciencia y la tecnociencia, y, la comprensión global de los procesos y aplicaciones de la Biotecnología presentes en la cotidianidad. La investigación aporta conocimiento respecto a la modelización del CDC, mapeando además de la proporcionalidad de los componentes de dicho conocimiento, la complejidad de las relaciones entre los componentes, lo cual favorece los análisis que pueden redundar en la formación docente.Ítem Ensayo experimental basado en el crecimiento y producción enzimática del hongo Penicillium SP y su potencial en la enseñanza interdisciplinar a partir del manejo de variables en estudios biológicos de laboratorio.(Universidad Pedagógica Nacional, 2018) Nieto Duarte, Diego Francisco; Bernal Bernal, Jorge Luís; Cadavid Marín, Gabriel HernandoEl presente documento consiste en un Trabajo de Grado para optar al Título de Licenciado en Biología, donde se describe la construcción de un ensayo experimental en el que se recurrió a la medición del crecimiento y producción enzimática del microhongo Penicillium sp como una estrategia para potenciar las habilidades procedimentales de laboratorio, el análisis y manejo de variables en estudios de orden científico a través de la integración de conocimientos procedentes de distintos campos del saber, como son la Biología, la Bioquímica, la Pedagogía y Didáctica, la Biotecnología, las Matemáticas, entre otras. De este modo, se llevó a cabo la preparación total de 180 medios de cultivo con las variaciones descritas a lo largo del documento, modificando los protocolos y describiéndolos en detalle para hacerlos más accesibles a las condiciones promedio de las distintas Instituciones Educativas donde podrían ejercer los futuros Licenciados teniendo en cuenta una visión holística de la ciencia.