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Ítem Contribuições do professor na educação para a saúde e na formação cidadã.(Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-22) Girotto, Cristiane Tarine Müller; Boff, Eva Teresinha de Oliveira; Busnello, Maristela BorinConsiderando que a escola tem como missão formar cidadãos conscientes, responsáveise saudáveis, e que o professor é visto como o profissional fundamental para trabalhar com temas relacionados à saúde,o estudo teve por objetivo realizar uma reflexão sobre o papel do professor,na prática de Educação para a Saúde e as contribuiçõespara apromoção daalimentação saudável no ambiente escolar.Foram analisados os documentos oficiais brasileirosque discutemsobre currículo e educação para saúde, e servem de referência para as escolas, professores e nutricionistas.Diante do exposto, consideramos que a Educação para a Saúde deve fazerparte da formação inicial e continuada de professores, poisalém da informação, objetiva a constituição de cidadãos comprometidos com a própria saúde e dos alunos pelos quais são responsáveis, transformando a realidadena qual estão inseridos.