Examinando por Materia "Síntesis verde"

Mostrando 1 - 2 de 2

Establecimiento de las interacciones CTSA mediada por un caso simulado fundamentado en la actividad antimicrobiana de AgNPs sintetizadas por una técnica verde.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2024) Chupatecua Castillo, María Camila; Ortegón Chacón, Jenifer Alejandra; Villar Baquero, Lizeth Paola; Blanco Martínez, Diego Alexander
El presente trabajo de grado se orientó hacia el establecimiento de interacciones CTSA (Ciencia-Tecnología-Sociedad-Ambiente) mediante la implementación de un caso simulado soportado en datos experimentales, centrado en la actividad antimicrobiana de las nanopartículas de plata (AgNPs) sintetizadas con extractos de Allium sativum. Este estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo y un paradigma interpretativo, teniendo como base una problemática contextualizada que permitió analizar las implicaciones sociales, tecnológicas, científicas y ambientales de la aplicación de AgNPs en descontaminación de aguas, lo cual permitió que los profesores en formación vincularan el conocimiento experimental con situaciones reales, fomentando una reflexión crítica y ética sobre el impacto de las tecnologías emergentes.
Propuesta ambientalizada en la formación inicial de licenciados en química : el caso de la obtención de nanopartículas de cobre desde la síntesis verde en alimentos.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2024) Coronel Contreras, Geraldine; Villanueva Torres, David Leonardo; Gómez Aguilar, Dora Luz; Parga Lozano, Diana Lineth
En este trabajo se desarrolló una propuesta microcurricular enfocada en fomentar la formación ciudadana desde la ambientalización curricular con la obtención de nanopartículas de cobre mediante síntesis verde en la industria alimentaria, realizada con un grupo de profesores en formación de la Licenciatura en Química de la Universidad Pedagógica Nacional. El diseño microcurricular se formuló desde una CSC enfocada en los conservantes alimenticios y alimentos ultra procesados, siendo las nanopartículas de cobre una alternativa menos toxica para la salud humana. En la implementación del diseño se tuvieron 2 fases de investigación, en la primera se caracterizó la formación ciudadana de los estudiantes y en la segunda fase se realizaron una serie de intervenciones educativas donde se desarrollaron las temáticas sobre los conservantes artificiales, nanotecnología, importancia del cobre en la salud humana y obtención de nanopartículas, también se implementó la práctica de laboratorio donde se obtuvieron las nanopartículas de forma experimental y por ultimo un caso simulado donde se evidencio el favorecimiento en la formación ciudadana.