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      Aislamiento de bacterias nitrificantes a partir de excremento de ganado bovino de raza Holstein, para promover el uso de biofertilizantes mediante una propuesta pedagógica.
      (Universidad Pedagógica Nacional, 2023) Bohórquez Caicedo, Johann Sebastián; Jiménez Melo, Hugo Mauricio
      Este trabajo de grado pretende analizar las poblaciones de bacterias nitrificantes presentes en excremento de ganado bovino de raza Holstein, con el fin de incentivar el uso de biofertilizantes por medio de una estrategia pedagógica en forma de manual a partir de una metodología experimental, con un enfoque mixto y utilizando el paradigma el hermenéutico descriptivo. Para ello es necesario aislar poblaciones de bacterias nitrificantes a partir de excremento de ganado bovino en medios de cultivo selectivo (MCA y SWA); con el fin de comparar mediante bioensayos con biofertilizantes el crecimiento del cilantro Coriandrum sativum, analizando factores como el aumento vertical de los tallos, el peso de la biomasa y el número de hojas; para finalmente elaborar un manual de practicas de laboratorio para estudiantes de biología de la Universidad Pedagógica Nacional. A partir de este trabajo se pudo analizar y observar las poblaciones de bacterias nitrificantes presentes en estiércol de ganado bobino de raza Holstein en los medios de cultivo selectivo, evidenciando la presencia de bacterias con forma de cocos Gram positivas en las muestras. Además, se elaboró un manual titulado “Manual práctico de aislamiento de poblaciones de bacterias nitrificantes de excremento de ganado bovino”, que se valido con estudiantes de tercer semestre que cursaban la materia de sistemas microbianos, en donde se determinó la pertinencia de este para diferentes ámbitos educativos.
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      Diseño de un biofertilizante con el hongo Trichoderma harzianum en cultivos de Lechuga crespa – Lactuca sativa en una huerta escolar de Usme, Bogotá.
      (Universidad Pedagógica Nacional, 2024) Gómez Jurado, Diego Mauricio; Jiménez Melo, Hugo Mauricio
      Usme, una localidad de Bogotá con una combinación única de áreas urbanas y rurales, se caracteriza por su diversidad cultural y fuerte influencia campesina. Las escuelas de primaria en esta zona enfrentan desafíos significativos relacionados con la infraestructura y la falta de recursos educativos, pero también tienen la oportunidad de integrar el entorno comunitario en la educación. Las instituciones educativas en Usme se distinguen por su adaptabilidad y resiliencia, trabajando estrechamente con la comunidad para superar las limitaciones de recursos. Estas escuelas fomentan un enfoque práctico del aprendizaje, aprovechando el entorno rural para enriquecer las experiencias educativas de los estudiantes, promoviendo una conexión más profunda con el medio ambiente y la cultura local. En este contexto, se desarrolla un proyecto pedagógico para crear un manual práctico sobre el cultivo de la lechuga crespa (Lactuca sativa), utilizando el biofertilizante Trichoderma harzianum. La lechuga crespa es ampliamente cultivada en Colombia, con una producción significativa en Cundinamarca. Este cultivo requiere mucha mano de obra e insumos, enfrentando desafíos como plagas y condiciones climáticas adversas. El manual está diseñado para niños de tercer grado, proporcionando una guía detallada y accesible para aprender sobre el cultivo de la lechuga crespa, fomentando así la educación integral y la comprensión de prácticas agrícolas sostenibles.
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