Examinando por Materia "Healthy eating"

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Desarrollo de la habilidad de Pensamiento Crítico : toma de decisiones, mediante situaciones enmarcadas en el contexto del Desarrollo Sostenible.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2020) Gómez Prado, Ana María; Ladino Ospina, Yolanda
En la enseñanza de las ciencias, se ve la necesidad de realizar el diseño de actividades novedosas, donde se le presente al estudiante una relación entre el contenido disciplinar y su cotidianidad, es por lo que, en este trabajo se presenta una Secuencia de Enseñanza y Aprendizaje (SEA), que tiene como objetivo principal relacionar intencionalmente el contenido temático biocompuestos, con la cotidianidad y vida de los estudiantes, en forma articulada, para propiciar el desarrollo de la habilidad de PC toma de decisiones. La construcción de la SEA, se realizó desde el abordaje de diferentes referentes conceptuales, el desarrollo de la habilidad de Pensamiento Crítico (PC) resolución de problemas a partir de la Toma de Decisiones, mediante situaciones problema en el contexto de uno de los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) propuestos por la ONU para el año 2030, el ODS2 Hambre Cero articulando el enfoque Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS), y desde allí se planteó cómo el conocer y promover el consumo de alimentos como la quinua, puede ayudar en el cumplimiento de este objetivo, reconociendo cualitativamente los biocompuestos presentes en los alimentos a partir del uso Actividades Prácticas de Laboratorio (APL) planteadas desde el uso de un simulador.
Diseño de una propuesta didáctica por medio de la actividad física para incentivar cambios de estilos de vida en estudiantes de educación superior del club deportivo los chavos.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2024) Pinto Herrera, Sonia Dayan; Sabogal Moreno, Kevin Estiben; Rodríguez Neira, Diego Francisco
El estudio se enfocó en diseñar una propuesta didáctica que utilizara la actividad física para fomentar cambios en los estilos de vida de estudiantes de educación superior que forman parte del Club Deportivo "Los Chavos". Se llevó a cabo una encuesta entre los miembros del club para evaluar cuatro dimensiones relacionadas con los hábitos de vida. Con base en los resultados de la encuesta, se elaboró una propuesta didáctica específica. Esta propuesta fue validada por expertos siguiendo la metodología de Hernández Nieto, asegurando así su efectividad y relevancia. El estudio proporciona un marco integral para aprovechar la actividad física como un catalizador para cambios positivos en los estilos de vida de los estudiantes de educación superior, contribuyendo a su bienestar general y promoción de la salud.