Examinando por Materia "Albahaca"

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Estudio de la acción repelente de las plantas achiote y albahaca aporte para la educación en ciencias básicas de Paraguay.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2024) Vázquez González, Hermelinda Dolores; Malagón Sánchez, José Francisco; Sandoval Osorio, Sandra
En este estudio se exploró la capacidad repelente de insectos de la albahaca y el achiote, través de indagaciones bibliográficas y experiencias experimentales, se identificó que el linalol y el eugenol, presentes en la albahaca, son compuestos claves en esta acción. Estos compuestos, al interactuar con los receptores olfativos de insectos, desencadenan respuestas como de alejamiento en el caso de la repelencia. Esta investigación, al conectar conocimientos científicos sobre la química de las plantas con prácticas culturales locales, ofrece una valiosa herramienta educativa. Al estudiar plantas aromáticas como la albahaca, comúnmente utilizadas en la medicina tradicional paraguaya, los estudiantes pueden desarrollar habilidades de pensamiento científico, observación y experimentación, a la vez que valoran la riqueza de su patrimonio natural y cultural. Proponemos la implementación de estas actividades en el aula media, fomentando la indagación y el diseño de experimentos sencillos para explorar las propiedades repelentes de otras plantas locales. De esta manera, los estudiantes podrán comprender la importancia de la biodiversidad y la relevancia de la ciencia en la vida cotidiana.