Girotto, Cristiane Tarine MüllerBernard, AlineBoff, Eva Teresinha de Oliveira2021-08-022021-08-022018-11-152323-01262665-3184http://hdl.handle.net/20.500.12209/15903O estudo teve porobjetivo propor e analisar um processo deinteração entre nutricionista, professor e aluno ao desenvolver Educação Alimentar e Nutricional -EANarticulada ao ensino de ciências.A pesquisa é qualitativa, com delineamento descritivo e transversal, com participação deuma nutricionista, 26 estudantes e uma professora da disciplina de Ciências do Ensino Fundamentalde uma escola pública. Os argumentos de Moraes e Galiazzi (2007) sobre análise textual discursiva fundamentaram a análise dos dados. Os resultados mostram que a interação entre os sujeitos da pesquisa contribuiu para reflexão dos hábitos alimentares dos estudantes e para significação dos conceitos de ciências. A construção da pirâmide alimentar pelos estudantes,se constituiu em atividade de reflexão eempoderamento para melhor tomada de decisão sobre sua saúde e qualidade de vida.application/pdfporhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0Alimentação saudávelHábitos alimentaresCurrículo escolarEducação básicaEducação alimentar e nutricional: uma estratégia de promoção da saúde articulada ao ensino de ciências.info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Artículo de revistaAttribution-NonCommercial 4.0 International